随着岁月的推移 , 人届老年,体内的阴津逐渐减少 , 因此 , 一到秋季,老年人表现出来的秋燥更为明显 。 如鼻干、唇焦、干咳少痰、皮肤干裂脱屑 , 甚至出现皮肤瘙痒不愈 , 令人十分苦恼 。 如何防止和改善这些症状呢?除上述防燥措施外 , 老人防秋燥尚须谨遵.以下几条:
经常喝粥 1 米粥能补胃健脾 , 润养肺燥 。 如在粥中再加入梨、胡萝卜、芝麻、百合等食物 , 能收到良好的益肺润燥效果 。
推荐食谱:百合粥 材料:百合60克 , 大米250克 , 白糖适量 。
做法:百合掰洗干净去膜;大米洗净 , 倒入锅中 , 加水、百合大火烧开 , 改小火煨熬至熟透 , 加入白糖拌匀即成 。
效果:能够帮助润肺止咳 , 清心安神 。
注意秋季逬补 2 主要采用平补之法 , 以润燥为前提 。 像鸭肉、海参、甲鱼、燕窝等食品 , 适当食用均有裨益 。 鸡肉、牛肉、鸽肉等平和之品也可适当食用 。 同时老人可多吃些牛奶、豆浆等滋养饮料 , 也很有益 。
推荐补品:天门冬鸭汤 材料:光老鸭1只、天门冬20克、生姜10克、盐5克、胡椒粉2克、味精2克 。
做法:先将老鸭斩件;天门冬洗净 , 生姜切片备用 。 然后锅上火 , 加水烧开 , 将鸭子块稍焯后捞出沥水 。 将鸭块、天门冬、姜片装入煲中 , 添适量水小火煲2个小时后 , 最后加入调味料即可 。
效果:能够帮助养阴润燥 , 清肺降火 。
药膳调养 3 老人适当吃一些像麦冬、天冬、沙参、枸杞子等中药制成的药膳 , 能起到滋阴润燥、生津补液、防止干咳的作用 。
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推荐药膳:麦冬银耳炖雪梨 材料:麦冬2克 , 枸杞5粒 , 雪梨100克 , 银耳25克 , 冰糖适量 。
做法:将所有的材料备好放入水中 , 在锅中加盖隔水蒸煮40分钟 , 即可 。
效果:能够帮助滋阴润燥 , 防治秋燥 。
“先秋养阴法” 4 先秋养阴法最简单的做法就是吞咽津液 。
具体做法是:
1.左立 , 全身放松 , 排除一切杂念 , 两眼微闭 , 口唇微合 , 自然呼吸 , 呼吸宜匀长细柔 。
2.待松毕静定 , 用舌头搅动口腔 , 在牙齿的外上、外下、里上、里下 , 依次轻轻搅动 , 各九次,待口中津液满口 , 鼓漱十余次 , 然后分三次吞下 。
3.鼓漱咽津后 , 舌抵上腭 , 上下齿轻轻相叩100次 , 多多益善 。
注意:咽津的同时要结合叩齿 , 这样不但能使口中津液增多 , 还能健齿益肾 。
效果:唾液中含有淀粉酶、溶菌酶及分泌性抗体 , 既可助消化 , 又能杀菌、抗病毒 , 是有效的祛病强身的物质 。 而且常咽多咽唾液 , 还能够帮助老年人解除燥热 , 预防秋燥不错的简单方法 。
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