秋季进补需要注意什么,秋季进补的注意事项,秋季进补的禁忌

秋天来临之际 , 很多人开始吃药吃补品 , 夏季炎热 , 不想吃这些大补食物 , 秋天来了 , 就该好好的吃上一些 , 把夏天损失的吃回来 , 不回来 , 这种做法又有“贴秋膘”之称 , 这样不管自己身体情况的大吃大补好吗 , 秋季进补需要注意什么呢?

秋季进补原则 1 秋季进补主要针对秋季的特点 , 以及这些特点对人的影响两个方面来确定的 。 秋季气候干燥、皮肤易缺水干燥 , 口干舌燥 , 便干难解 , 景色萧条 , 易产生烦闷情绪 , 针对这些情况 , 秋天进补主要以补肺润燥为原则 , 此外 , 秋天易伤阴 , 导致阴虚 , 因此还需注意滋阴 。

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秋季进补要小心脾胃 2 夏天天气炎热 , 肠胃功能相对不好 , 吃的东西多为瓜果蔬菜 , 汤肴粥羹等清淡易消化食物 , 脾胃活动也会减少 , 一到秋天就马上猪 , 羊 , 牛 , 鸡等其他难消化的补品 , 势必会加重肠胃负担 , 严重损害正常的消化功能 , 一下子吃进大量难以消化的补品 , 使肠胃变的紧张 , 易引起肠胃功能紊乱 , 营养物质无法正常被人体消化吸收 。
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秋宜甘润 , 忌辛辣烧烤 3 秋季以进食应以补肺润燥为选择 , 注意不要进食辛辣烧烤等上火之品 , 辛辣之物主要包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱等 , 烧烤一般以鸡肉、牛肉、羊肉等为原料 , 置于明火或微波内烧烤;这些食物本身性温 , 在烹饪之时 , 水分散失多 , 进食过程中需要较多唾液来参与消化 , 食后易上火 , 加重秋燥 。
建议:少量的葱 , 姜 , 蒜等作为调味品 , 与性温的肉类 , 禽类等煮汤熬汤 , 并佐以银耳之类的滋阴润燥之物 , 是可以食用的 , 不会加重秋燥 , 还有滋补身体的效果 。

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秋季进补应以清补、平补为主 4 秋季进补应以清补、平补为主 。 除了阳虚体质者外 , 不要过多食用温热的食物或药物 , 如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等 , 否则极易加重秋燥 。 “清补”主要是指补而不腻 , 适当食用一些健脾、清热、利湿的食物或药物 , 一方面可使体内湿热之邪从小便排出 , 以消除夏日酷暑的“后遗症” , 另一方面调理脾胃功能 , 为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础 。

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