黄瓜能放多久啊怎么保管

黄瓜怎么保存
1、放塑料袋密封保存
刚买来的黄瓜先不要清洗 , 如果表面有水分的话记得用厨房纸把水分擦干 , 然后用干净的纸巾包裹住黄瓜并放到塑料袋里面密封保存 , 塑料袋的封口处系紧一点 , 放在阴凉通风的地方 , 可以储存一个星期左右 。
2、浸泡在盐水里面
把食用盐放到水里面搅匀 , 这样可以增加水的含氧量 , 氧的成分多了可以维持黄瓜的呼吸 , 随吃随去特别方便 。但是这种方法需要一直将黄瓜浸泡在盐水里 , 所以对数量是有限制的 , 但是这种方法存储非常的方便 , 随吃随拿 , 而且也会更新鲜一些 。
3、用保鲜膜密封
刚买来的黄瓜先清洗干净表面然后用厨房纸擦干水分 , 并用保鲜膜密封起来 , 这样大大地减少了黄瓜的水分流失 , 黄瓜也不容易坏 。

黄瓜能放多久啊怎么保管


黄瓜对于低温比较敏感 , 如果放置在10℃以下的环境中 , 大概两天左右便会出现冷害现象 , 如果遭受冷害之后又进入常温状态 , 黄瓜极易发软腐烂 。
黄瓜不宜长时间放置在冰箱保存 , 因为受冷害的细胞组织会破碎 , 很多活性较强的营养物质会损失掉 , 降低营养价值 , 而且更容易滋养细菌 。
如果想要将黄瓜放进冰箱储存 , 建议先用保鲜膜包裹好再放 , 防止水分流失 , 保存时间不宜过长 , 拿出来后需要立即食用完 , 以免黄瓜出现软烂现象 。
以上内容参考:百度百科-黄瓜 (葫芦科黄瓜属植物)
黄瓜放冰箱能放多久?
【黄瓜能放多久啊怎么保管】一周左右 。新鲜买回来的黄瓜可以放在冰箱的冷藏室内保存 , 可以保存一周左右的时间 , 为了防止水分的流失 , 可以用食用级的保鲜膜包裹好 , 保持黄瓜的水分 , 吃起来鲜嫩 。
黄瓜的功效与作用:
黄瓜的功效是清热解毒、健脑安神 。在临床中 , 黄瓜具有辅助治疗的作用 , 可以控制血糖 , 降低血脂 , 稳定血压 , 而且还可以补充维生素 , 可以排毒 , 预防便秘 , 使口气清新 。
对于人体来说 , 还可以使指甲发亮 , 头发变好 , 主要是因为黄瓜含有丰富的维生素 。黄瓜含有很丰富的纤维素 , 对于促进人体肠道的运动 , 具有非常大的好处 。
可以通过吃黄瓜达到减肥的目的 , 同时可以使肠道得到清理 , 对于纠正人体的便秘效果很好 。黄瓜性偏寒凉 , 对于一些脾胃虚寒的人应该谨慎食用 。
黄瓜能放多久啊怎么保管


黄瓜(学名:Cucumis sativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长 , 有棱沟 , 被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙 , 有糙硬毛;叶片宽卵状心形 , 膜质 , 裂片三角形 , 有齿 。雌雄同株 。
雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细 , 被微柔毛;花冠黄白色 , 花冠裂片长圆状披针形 。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮 , 被柔毛;子房粗糙 。果实长圆形或圆柱形 , 熟时黄绿色 , 表面粗糙 。种子小 , 狭卵形 , 白色 , 无边缘 , 两端近急尖 。花果期夏季 。

推荐阅读