步骤1
所需食材：蒲菜150克，鸡蛋2个 。所需调料：油3克，盐1茶匙 。
步骤2
蒲菜用清水洗净，捞出切段 。
步骤3
鸡蛋打散，加少许清水打匀 。
步骤4
炒锅热油，倒入蛋液快速滑散，加入蒲菜翻炒均匀 。
步骤5
倒入200毫升清水煮沸，调入盐，即可盛出 。
【蒲菜蛋花汤怎么做 蒲菜蛋花汤的做法】
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