夏天正是吃菠萝蜜的时候， 其味道鲜甜， 营养价值高， 而且此时的菠萝蜜还十分划算， 但买了菠萝蜜要尽快吃完， 避免变质无法食用， 不知道菠萝蜜放了一夜有点酸还能不能继续吃呢？
菠萝蜜放了一夜有点酸能吃吗 1 不能吃 。
菠萝蜜甜度较高， 即使是不怎么熟的菠萝蜜， 通常也不会带有酸的味道， 若是买的菠萝蜜放了一夜后， 感觉味道变酸了， 那么说明菠萝蜜已经被细菌等微生物入侵， 其糖分、蛋白质等均已出现变质， 这样的菠萝蜜食用会对健康有害， 比如出现腹痛、腹泻等不良症状， 是不能继续吃的 。
菠萝蜜变粘变滑了是坏了吗 2 根据情况决定 。
1、菠萝蜜变粘变滑， 可能是菠萝蜜的成熟度比较高或是菠萝蜜品种问题导致， 如果闻着味道没变， 吃起来也是鲜甜的口感， 就没变质可以放心食用 。
2、若是菠萝蜜长时间在高温的环境下存放， 也可能会引起果肉的改变， 如变粘变滑、味道变酸或发苦等， 这种情况下的菠萝蜜就是坏了， 是不能继续吃的 。
坏了的菠萝蜜吃了会怎样 3 吃了坏的菠萝蜜， 对人体的危害， 需根据食入的量来判断， 常见情况如下：
1、吃的量比较少 可能会引起食物中毒， 而出现急性胃肠炎的表现， 比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻， 甚至可能有发热等症状 。
2、吃的量比较多 如果坏了的菠萝蜜变质比较严重， 吃得又多， 可能使机体出现严重的微生物感染， 比如细菌感染、寄生虫感染等， 这些病原微生物会在机体中释放毒性物质， 而引起全身的炎症反应， 甚至导致严重的脓毒血症、脓毒性休克等， 这种情况往往比较危重， 患者除了会出现发热、恶心、呕吐、腹泻等症状外， 还可能有多脏器功能损害或者障碍的表现， 比如有肝功能异常、凝血异常等 。 如果累及到肾脏， 可能有少尿、无尿、肾功能衰竭的表现 。
如出现全身反应， 应及时到医院就诊， 并在医生指导下进行处理， 以免出现不良后果， 平时在日常生活中， 需要养成良好的饮食习惯， 不可只切除腐烂部位的果实， 而进食外观良好的部位 。
菠萝蜜太多了吃不完怎么保存 4 冰箱冷藏保存即可， 具体方法如下：
1、切开的菠萝蜜完整的半个或小半部分， 要保留其外皮， 不要全部剥好果肉 。
2、准备适量保鲜膜， 然后用保鲜膜包裹剩下的菠萝蜜， 起到隔绝空气， 避免细菌入侵的作用 。
3、把包裹好的菠萝蜜放到冰箱冷藏室保存， 温度调节在3—7度左右， 不宜过高或过低 。
【菠萝蜜放了一夜有点酸能吃吗,菠萝蜜变粘变滑了是坏了吗】 4、如果是已经全部剥好果肉的菠萝蜜， 则需要用保鲜碗或保鲜盒、保鲜袋装好再放到冰箱冷藏， 避免串味变质 。
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