NO1.杨记隆府,NO2.尘香,NO3.李子坝梁山鸡,NO4.陶然居,NO5.月半 。
重庆江湖菜餐厅排名
NO1 杨记隆府
杨记隆府号称是川菜扛把子,在重庆非常有名,今天介绍的这家店位于重庆商圈解放碑附近,门面不大,但是服务好 。进入店内,装修传统但有味道,古色古香的门楼及桌椅摆设,江湖感十足 。杨记隆府坚持重庆特有的文化和美食习惯,它已是重庆餐饮界数一数二的江湖菜品牌 。除了是“全国必吃榜上榜餐厅”、“重庆排队王”,马云也到这里打过卡 。
菜品方面,极力推荐店内招牌菜杨府招牌鱼,超级大的盘子,看起来菜品很精致,鱼浸没在热油之中,热油中有着辣椒、花椒和白芝麻等,入口的第一感觉是相当的嫩,而且十分入味,一盘菜同时拥有麻、辣、鲜、香之味,吃一次就难忘 。除了杨府招牌鱼之外,杨记隆府还有不少菜肴可以选,比如风味兔头、毛血旺、麻婆豆腐、羊肉串、椒麻鸡等等 。
味道方面招牌菜杨记招牌鱼鱼肉紧致,包裹芳香四溢的油汁,让人胃口大开 。大公馆辣子鸡入口焦脆干香,麻辣劲爆 。民国霸王兔清香麻辣,注重酸辣味,油润细腻 。红糖阴米粥清甜润口,都很好吃 。
环境:8.4
味道:8.0
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