昨天在超市买日用品的时候看到青菜在打折 ， 就买了一些 ， 准备之后用来做菜吃 ， 回家之后 ， 姐姐拉着我去吃大餐了 ， 青菜就没有吃 ， 这两天要出去出差了 ， 请问青菜放多久不能吃呢？
青菜放多久不能吃 1 生青菜 生青菜水分含量较多 ， 放在低温环境下 ， 一般可以放3-4天 ， 如果室温比较低的话 ， 生青菜放在常温环境下保存即可；如果室温较高的话 ， 可以用保鲜袋将生青菜装起来 ， 然后将生青菜放在冰箱里面冷藏保存起来 。
熟青菜 熟青菜最好是即做即吃 ， 首先 ， 即做即吃口感会比较好 ， 再者 ， 青菜放久了容易变质 ， 因此 ， 做熟了的青菜最好是在5个小时内食用完毕 ， 如果实在吃不完的话 ， 可以保鲜膜覆盖碗口后放入冰箱冷藏保存起来 ， 这样可以放12个小时左右 。
青菜可以冻起来保存吗 2 不建议冻起来保存 。
青菜是一种富含叶绿素和膳食纤维的绿叶蔬菜 ， 质地比较鲜艳和细嫩 ， 而且在青菜中含有较为丰富的矿物质、维生素、碳水化合物、微量元素等营养成分 ， 食用青菜后 ， 可以为身体补充丰富的营养素 ， 有利于身体代谢 ， 在日常生活中 ， 青菜比较常规的保存方式是常温保存或者是冰箱冷藏保存 ， 冻起来的话 ， 青菜会被冻坏 ， 吃起来口感会变差 ， 而且解冻之后的青菜形态和色泽都会变差很多 ， 因此 ， 青菜一般不冻起来保存 。
青菜可以生吃吗 3 不建议生吃 ， 建议熟吃 。
广义上的青菜指的是绿叶蔬菜；狭义上的青菜指的是小白菜 ， 青菜是种在土里面的 ， 在青菜的表面会有灰尘、细菌等 ， 从健康的角度来说 ， 青菜做熟了吃会更为卫生和健康 ， 而且 ， 青菜中的膳食纤维成分要加热之后才好消化 ， 如果吃了生青菜 ， 较易引起消化不适 ， 因此 ， 不建议吃生的青菜 ， 青菜熟吃更卫生和健康 。
青菜需要焯水再炒吗 4 因人而异 。
1、有些人认为：青菜中含有一些草酸成分 ， 焯水之后再进行料理 ， 菜肴的味道会更为可口一些 。
【青菜放多久不能吃,青菜可以冻起来保存吗】 2、有些人料理蔬菜的时候不喜欢焯水 ， 觉得这样制作出来的蔬菜 ， 味道会更原汁原味 ， 吃起来会更健康一些 。
因此 ， 青菜炒前焯不焯水都是可以的 ， 没有唯一的标准 ， 在烹饪的时候以个人的实际情况为准 。
推荐阅读
- 猪脚前脚好还是后脚好,猪脚煲汤放什么材料好
- 金昌鱼清蒸多久时间,金昌鱼蒸好吃还是红烧好吃
- 放置三国云台拜将技巧 放置三国云台拜将攻略
- 自制的黄桃罐头可以保存多久,自制的黄桃罐头可以放冰箱冷冻吗
- 蒸熟的生蚝吃不完怎么办,生蚝不煮放到第二天可以吃不
- 吃完羊肉后吃什么水果最佳,煮羊肉可以放姜吗
- 羊肚菌炖多长时间最好,羊肚菌泡多久才可以煲汤
- 粽子煮熟了拿出来好还是放锅里好,粽子煮完闷一夜会不会坏
- 放置三国吴周瑜值得培养吗 放置三国吴周瑜带什么兵法
- 放置三国副龙珠怎么获得，放置三国龙珠攻略