步骤1
准备食材：紫薯50克、糯米粉100g、木薯粉10g、椰蓉适量、白糖10克、炼奶20ml 。
步骤2
先将紫薯蒸熟，放进塑料口袋，捣成泥，盛入碗中备用 。
步骤3
大碗中加入紫薯泥，然后倒入白糖，炼奶，用刮刀搅拌均匀 。
【鲜甜紫薯糯米糍的做法 怎么做鲜甜紫薯糯米糍】步骤4
将搅拌好的紫薯搓成圆球，放入碗中，备用 。
步骤5
碗中倒入糯米粉、木薯粉、糖、炼奶，然后加水混合搅拌，揉成面团 。
步骤6
在盘中装入椰蓉，取适量面团，压扁，包裹紫薯球，收拢搓圆 。
步骤7
将紫薯球底部沾上椰蓉，装入盘中 。
步骤8
将装有紫薯球的盘子放入蒸锅中，用大火蒸8分钟 。
步骤9
出锅后，在紫薯球表面撒上椰蓉即可 。
推荐阅读
- 这五类人不宜吃黑糯米，黑糯米的禁忌
- 糯米怎么储存 如何保存糯米
- 崔永元说紫薯是转基因，紫薯是否是转基因食物
- 糯米泡12个小时时间太长不,糯米泡了24小时还可以吃吗
- 糯米粽子怎么包 糯米粽子怎么包好吃
- 血糯米怎么做 血糯米怎么做好吃
- 紫薯粥为什么是蓝色的能吃吗,紫薯粥怎样煮成紫色
- 碱水粽一斤米放多少食用碱,一斤糯米可以包多少个粽子
- 菠菜紫薯蛋糕卷的做法 菠菜紫薯蛋糕卷怎么做
- 糯米鸡怎么做 糯米鸡的做法