很多在减肥的人会特别喜欢食用紫甘蓝做的凉菜来充饥 ， 觉得紫甘蓝是一种非常适合减肥的蔬菜 。 而有些人更是觉得紫甘蓝是一种天然的防癌食品 ， 经常食用可以增加机体的抵抗力 。 但这种蔬菜并不是百利而无害 ， 吃多了也会对身体有所影响 。 那么 ， 紫甘蓝吃太多的危害 ， 紫甘蓝吃多了有坏处吗？
紫甘蓝富含膳食纤维 ， 进食过多会促进肠胃蠕动 ， 并可能引起腹泻 。 但是紫甘蓝吃太多是有危害的 。
吃紫甘蓝要注意适量 ， 紫甘蓝富含膳食纤维 ， 吃太多会促进肠胃蠕动 ， 可能引起腹泻 。 胃肠功能不全或经常腹泻的人是禁止食用紫甘蓝的 。 紫甘蓝虽然对人体有很多好处 ， 可以调节人体肠道和胃部并改善消化 ， 但它具有一定的泻下作用 ， 所以经常吃紫甘蓝腹泻的发生率很高 ， 这将对人体健康产生一些不利影响 。
紫甘蓝富含维生素C ， 食用紫甘蓝时最好不要一起吃虾 ， 因为与虾一起食用富含维生素C的食物可能会引起中毒 。 紫甘蓝也不能与苹果一起食用 ， 这会影响营养维生素的吸收 。
【紫甘蓝吃太多的危害，紫甘蓝吃多了有坏处吗】 吃紫甘蓝时 ， 最好是凉拌食用 。 紫甘蓝长时间高温烹饪就会使紫甘蓝所含的营养大量流失 ， 影响其食用价值和保健效果 。
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