猪油和植物油都是我们生活中会食用到的油脂 ， 那猪油和植物油哪个更健康？猪油和植物油哪个更容易发胖？
猪油和植物油哪个更健康 1 两者搭配适量食用最健康 。
猪油和植物油富含不同的营养物质 ， 没有哪个更健康的说法 ， 一般搭配食用是最好的 ， 并且猪油和植物油都要控制食用的量 ， 摄入过多油脂会很不利于身体健康 。
猪油中含有较多的脂蛋白和维生素 ， 比如维生素A、D、K等等 ， 适量食用能帮助健脾养胃、润肠通便、补虚润燥 ， 但是过量食用猪油会使血液变粘稠 ， 增加患心血管疾病的风险 。
而植物油中含有较多的脂肪酸 ， 食用后能促进代谢 ， 帮助维持细胞形态 ， 但是过量食用也不利于心脏和血管 。
猪油和植物油哪个更容易发胖 2 猪油 。
猪油和植物油相比 ， 猪油更容易导致发胖 ， 因为猪油是由肥肉提炼的油脂 ， 本身就含有较多的胆固醇和不饱和脂肪酸 ， 人体食用后很容易导致热量堆积进而转化成脂肪 ， 进而导致发胖；而植物油是菜籽、茶籽等植物果实提炼得到的 ， 含有的热量更低 ， 相对猪油来说 ， 更加不容易发胖 。
猪油炒菜好还是植物油炒菜好 3 视情况而定 。
猪油是从猪肉上提取出来的 ， 会含有一股浓郁的香味 ， 适合烹饪蔬菜 ， 并且用猪油烹饪出来的食物更能增加食欲 ， 并且动物油脂还能促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收 。
而植物油含有热量更低 ， 更适合用来烹饪肉类食物 ， 因为肉类食物本身就自带有动物油脂 ， 就无需再用动物油脂烹饪增加热量和脂肪含量了 ， 所以用猪油炒菜好还是植物油炒菜好要视情况而定 。
猪油和植物油能混合吃吗 4 可以 。
【猪油和植物油哪个更健康,猪油和植物油哪个更容易发胖】 猪油是动物油脂 ， 含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 适量摄入不饱和脂肪酸能给人体提供能量 ， 并且还能帮助改善脑动脉的营养和结构 ， 但动物油脂中也会含有较多的胆固醇 ， 食用过多的话会很不利于身体健康 ， 所以和植物油搭配食用会更好 ， 尤其是对于患有心血管疾病的人来说 。
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