普洱茶上有霉斑能喝吗,普洱茶为什么越陈越好

之前在朋友那里买了一些普洱茶来喝, 但这普洱茶上看着有一些霉斑, 不知道这样的普洱茶是不是发霉了, 不能继续喝了呢?

普洱茶上有霉斑能喝吗 1 如果普洱茶上有霉斑属于发霉导致的现象, 则不能继续喝 。
普洱茶上有白色的物质一方面可能是霉斑, 另一方面也可能是白霜或包裹普洱茶的纸留下的物质, 要区分是不是发霉引起的霉斑, 还需凑近闻一闻, 普洱茶是否带有霉味, 茶香是否改变, 茶味是否发苦发涩等, 若是普洱茶还伴有散发霉味等发霉现象, 则说明普洱茶是发霉了, 不能继续喝, 否则会对健康造成危害, 反之, 普洱茶则可以放心喝 。
普洱茶有保质期吗 2 普洱茶是没有保质期的 。
普洱茶在符合储存条件的情况下, 如符合避光、防潮、通风、无异味等储存条件下可以长期保存, 没有保质期的约束 。
但长期保存不等于适合永久存放下去, 在漫长的时间作用下, 普洱茶的内含物质也会分解流失, 不具备任何口感和饮用价值, 只是相对于其他茶类, 普洱茶的这一过程十分漫长, 可达数十年甚至上百年 。
一般存放3-10年的普洱茶, 汤色黄红, 带青味, 较苦涩;存放10-20年的普洱茶, 茶汤显红, 浓稠滑口, 蜜甜香显;存放20年之上的普洱茶, 茶汤深红, 陈香十足, 口感极滑浓 。
普洱茶怎样保存才好 3 根据情况保存 。
1、如果您购买到的茶已经压成饼、砖、沱之类, 并且是成提或者成件的, 那就按原样将它们存放在通风、无异味、阴凉的地方即可 。
2、如果是单饼或者是已经把外面的笋壳拆开了的话, 最好放入沙缸之内, 让它处于一种微透气的状态下比较好, 不要用瓷缸 。 散茶不能用塑料袋密封包装存放 。
3、存放少量的茶叶或者是要即将喝的老茶, 将老茶提早一个月撬散放置在紫砂罐中, 能够起到醒茶的效果, 而且罐子存储茶叶还能够有效的避免茶叶受潮, 可以隔绝空气, 避免与空气发生的氧化反应 。
普洱茶为什么越陈越好 4 普洱茶属于发酵茶, 它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香 。
随着时间的推移, 年份越久的普洱茶其经济价值越高, 因为普洱茶中的一些物质在存放过程中发生自动氧化与聚合作用, 使原本显粗青苦涩的物质变成了甜醇的氧化聚合物, 另外还产生了一些甜香挥发物, 这也就是后发酵茶耐贮存的道理 。
【普洱茶上有霉斑能喝吗,普洱茶为什么越陈越好】 当然, 陈年普洱必须是没有发生霉变劣变的茶叶, 因此存放过程中应做到“通风、干燥、无毒、无异味”, 这样普洱茶才能在陈化过程中长久保存 。

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