最近是茼蒿上市的季节 ， 新鲜的茼蒿不仅吃起来口感脆嫩 ， 而且还具有很高的药用价值 ， 那茼蒿的药用价值是什么呢？
茼蒿的药用价值 1 【茼蒿的药用价值,痛风吃茼蒿有没有好处】 和脾胃、利痰饮、通二便、安心神 。
茼蒿菜是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物 ， 又被称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜 ， 其中含有丰富的水分、氨基酸、维生素和矿物质 ， 不仅可以用于食用 ， 而且还具有一定的药用价值 。
从中医的角度上来看 ， 茼蒿味辛、甘 ， 性凉 ， 归心、脾、胃经 ， 食用后能够有效地降低人体内的火气 ， 并能起到和脾胃、利痰饮、通二便、安心神的作用 。
痛风吃茼蒿有没有好处 2 有一定的好处 。
茼蒿是属于一种蔬菜 ， 其嘌呤含量并不高 ， 每100克的茼蒿中只有大约15毫克的嘌呤 ， 食用后并不会引起尿酸的剧烈波动 。
而且茼蒿中也含有十分丰富的营养物质 ， 食用后可以为人体补充多种营养物质 ， 其中所含的钠、钾等矿物质也具有利尿消肿、通利水便的作用 ， 所以对于痛风的人群来说 ， 适当地吃一些茼蒿的话是有利于疾病恢复和人体健康的 。
茼蒿哪些人不能吃 3 1、容易腹泻者：从中医的角度上来看 ， 茼蒿的性质偏凉性 ， 食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激 ， 可能会引起人体出现腹痛、腹泻的症状 ， 因此对于一些本身脾胃虚寒、容易腹泻的人群来说暂时是不建议食用的 。
2、过敏体质：茼蒿的气味比较芳香 ， 其中含有多种天然活性成分 ， 食用后可能会激发人体的免疫反应 ， 因此对于一些过敏体质的人群来说 ， 在吃茼蒿之前最好是先做好过敏源测试 ， 如果过敏的话就不要再继续吃了 。
茼蒿不熟有毒吗 4 一般是没有毒性的 。
茼蒿是生活中一种比较常见的蔬菜 ， 其本身并不具有毒性 ， 所以即使是没有炒熟 ， 也是不会有毒的 。
但是因为茼蒿是生长在土里的 ， 在生长的过程中其表面可能会沾有较多的泥土、细菌、虫卵等杂质 ， 所以如果没有炒熟就吃的话 ， 那么就有可能会残留部分的细菌 ， 此时就有可能会引起人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状 。
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