前几天买了一些洋葱， 吃的时候发现已经长苗了， 不知道这样的洋葱还能不能吃， 那洋葱长苗了可不可以吃？洋葱怎么保存不发芽？一起来看看吧！
洋葱长苗了可不可以吃 1 可以吃 。
洋葱是百合科葱属植物， 是生活中常见的家常菜， 肉质柔嫩， 汁多辣味淡， 其中含有大量的维生素、纤维素、叶酸以及锌、硒等成分物质 。
洋葱长苗是因为养分、光照充足导致的， 并不会像土豆一样发芽有滋生龙葵碱物质， 因此也不会对人体健康造成威胁， 是可以吃的， 只是长苗的洋葱一样价值会降低 。
洋葱怎么保存不发芽 2 洋葱保存不当的情况下很容易出现长苗的情况， 要想洋葱保存不长苗， 需要注意以下几点：
如果家里的洋葱量比较少， 那么可以将其置于冰箱保存， 在冰箱的低温条件下， 可以帮助抑制洋葱细菌以及微生物滋生， 延长其保质期 。
洋葱之所以会发芽， 需要充足的光照以及适宜的水分以及温度， 因此保存洋葱的时候， 需要保持环境干燥， 避免阳光直射， 最好是将其放入网兜或者编成洋葱辫， 悬挂于房屋内阴凉通风处保存 。
【洋葱长苗了可不可以吃,洋葱怎么保存不发芽】 要是家里的洋葱量比较多， 需要将洋葱头先晒干， 把充分晒干的好洋葱头混入细沙土和成泥， 制成2.5-5公斤重的土坯， 晒干后堆在通风干燥的地方， 注意防雨防潮， 这样可以较长的时间 。
冬天洋葱发芽了怎么办 3 具体如下：
如果家里的洋葱很少， 发芽的洋葱可以炒菜吃， 或者是直接扔掉， 就可以了；但要是家里的洋葱量比较多， 而且发芽的量比较多， 这个时候直接扔掉是很可惜的， 此时可以先剥去洋葱的外皮， 之后用刀将外面的洋葱壳切开， 这时候需要注意， 操作的时候不要伤到根和芽；将芽完整的取出， 并栽种到疏松肥沃的盆土中， 浇透水后， 放到阴凉处养护即可；待洋葱芽开始生长， 就可以浇水施肥了 。
洋葱可以去除甲醛净化空气吗 4 不可以 。
由于洋葱的气味比较重， 因此很多人认为洋葱可以去除甲醛的味道， 但其实洋葱并不可以去除甲醛， 只可以减淡甲醛的味道 。
去甲醛最有效的方法是开窗通风， 然后使用活性炭进行甲醛吸附， 其次还可以通过工业风扇除甲醛， 也可以使用净化器去除甲醛 。
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