步骤1
主料：熟猪大肠200克、芹菜50克辅料：豆瓣酱1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、青椒1个、红椒1个、油适量
步骤2
猪大肠洗净切小块 。
步骤3
芹菜洗净切段 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
红椒切片 。
步骤6
姜切片 。
步骤7
蒜切片 。
步骤8
小米椒切圈 。
步骤9
青椒切片 。
步骤10
锅中加清水放入猪大肠焯水2分钟捞出备用 。
步骤11
锅中倒油，油热加入猪大肠、料酒去除异味，盛出备用 。
步骤12
另起锅倒油，油热加入蒜片、姜片、小米椒爆香 。
步骤13
然后加入豆瓣酱炒出红油，继续加入芹菜翻炒断生 。
步骤14
接着倒入猪大肠、老抽、生抽继续翻炒2分钟，然后放入青红椒翻炒至断生 。
步骤15
接下来放入盐调味 。
步骤16
最后撒上葱花即可 。【干锅猪大肠怎么做 干锅猪大肠做法是什么】
推荐阅读
- 红豆炖猪脚怎么做，红豆炖猪脚做法
- 猯是什么动物 狗獾和猪獾有什么区别
- 白菜猪肉馅饺子的做法
- 炸虾酱猪排的做法 炸虾酱猪排怎么做
- 猪肉丸子汤怎么做 猪肉丸子汤做法是什么
- 青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做
- 洋葱爆猪肚的做法 洋葱爆猪肚怎么做
- 猪血不凝固是水放多了吗,猪血清肺是真的吗
- 白菜猪肉饺子馅汤的做法 白菜猪肉饺子馅汤怎么做好吃
- 凉拌猪耳朵的做法 凉拌猪耳朵怎么做好吃