食材：扇贝肉300克 洋葱半个 青椒1个 红椒半个 姜1块 蒜3瓣 干辣椒3个
1.扇贝肉洗净，放入清水中浸泡 。洋葱切小块，青椒切小块、红椒切小块，姜1块切末，蒜3瓣切末，干辣椒3个剪成段；
2.锅中放入适量水烧开，放入扇贝肉、料酒1勺焯水1分钟后捞出待用；
【家常扇贝肉的做法】3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆瓣酱1勺、姜蒜末、干辣椒段炒出红油，放入青红椒、洋葱块翻炒均匀，加入扇贝肉继续翻炒，放入料酒半勺、生抽半勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可出锅 。
推荐阅读
- 烟熏腊肉和风干腊肉哪个好吃,风干腊肉和烟熏腊肉哪个健康
- 卤牛肉的家常做法 卤牛肉怎么做
- 雪菜烧肉怎么烧好吃 雪菜烧肉的做法
- 何不食肉糜啥意思 何不食肉糜的意思
- 何不食肉糜翻译 何不食肉糜的意思
- 鹌鹑蛋烧兔肉的做法，鹌鹑蛋烧兔肉怎么做
- 何不食肉糜的寓意 何不食肉糜的典故
- 何不食肉糜比喻什么 何不食肉糜的意思
- 何不食肉糜怎么读 何不食肉糜的拼音
- 为何不食肉糜是什么意思 为何不食肉糜解释