步骤1
准备食材：鸡胗125克、小葱5克、八角5克、香叶5克、干辣椒5克、桂皮5克、花椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、芝麻1茶匙、小米辣10克、盐1茶匙、辣椒油1茶匙 。
步骤2
鸡胗洗净 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
小米辣切圈 。
步骤5
姜切片 。
【香辣卤鸡胗的做法 香辣卤鸡胗怎么做好吃】
步骤6
砂锅中放入八角、香叶、干辣椒、桂皮、花椒、老抽、料酒、姜、鸡胗、盐，再加适量清水，大火烧开，小火卤1小时 。
步骤7
然后捞出切片 。
步骤8
碗中倒入鸡胗、生抽、辣椒油、葱花、小米辣搅拌均匀 。
步骤9
最后撒上芝麻即可 。
推荐阅读
- 香辣小龙虾的做法 香辣小龙虾怎么做好吃
- 香辣鸡翅的做法 香辣鸡翅怎么做好吃
- 蒜苗炒鸭胗做法 蒜苗炒鸭胗怎么做
- 香辣牛杂的做法 香辣牛杂怎么做好吃
- 鸡胗热量 鸡胗热量的介绍
- 香辣藕丁的做法
- 土豆片炒鸭胗怎么做 土豆片炒鸭胗的做法
- 香辣杏鲍菇的做法香辣杏鲍菇怎么做
- 自己怎么做卤凤爪 卤鸡爪的做法
- 香辣皮皮虾的做法 香辣皮皮虾怎么做