步骤1
准备食材：江米150克、红枣5个、葡萄干20克、白糖20克、粽叶6片、粽绳1根
步骤2
江米提前泡1个小时 。
步骤3
葡萄干用清水泡10分钟 。
步骤4
红枣用热水泡10分钟 。
步骤5
倒掉水切片备用 。
步骤6
粽叶放入锅中煮开 ， 泡一会 ， 煮粽叶的水不要倒掉 。
步骤7
在煮好凉好的粽叶根部卷一个漏斗状 ， 放入泡好的江米、红枣和葡萄干 ， 使江米均匀的包住红枣和葡萄干 ， 最后顺着粽子本身的形状把粽叶包裹完整 ， 用粽绳系紧 。
步骤8
放入锅内 ， 然后把前面煮粽叶的水倒入锅内 ， 这样煮出来的粽子格外香 ， 入锅煮30分钟捞出同白糖一起上桌即可 。【江米粽子的包法 江米粽子怎么包】
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