芹菜和豆腐的营养价值都很高 ， 食用后能够对人体起到一定的保健作用 ， 那芹菜和豆腐能一起吃吗？
芹菜和豆腐能一起吃吗 1 可以一起适量吃 。
芹菜中所含的成分与豆腐中所含的成分并不存在配伍禁忌 ， 一起食用也不会产生毒性物质 ， 所以芹菜和豆腐是可以一起适量吃的 。
而且因为豆腐中含有较多的蛋白质 ， 本身并不容易被人体消化吸收 ， 而芹菜中含有较多的膳食纤维 ， 食用后可以有效地促进肠胃的蠕动 ， 因此两者一起吃的话也可以起到促进消化和吸收的作用 。
芹菜和什么不能同吃 2 一般没有特殊相克的食物 。
芹菜是生活中一种比较常见的蔬菜 ， 其中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌 ， 一起食用也不会产生毒性物质 ， 所以一般情况下是不存在特殊相克食物的 。
但是需要注意的是 ， 因为从中医的角度上来看芹菜的性质偏寒凉性 ， 食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激 ， 因此对于一些本身肠胃比较虚寒、容易拉肚子的人群来说 ， 在吃芹菜的同时是不建议食用过多寒性较大的食物的 。
芹菜炒完发苦怎么回事 3 1、叶子没有摘除干净 ， 芹菜本身含有一定的草酸 ， 吃起来比较苦 ， 但一般在叶子中含量较多 ， 所以在炒芹菜的时候需要先将叶子摘除干净 ， 如果没有摘除干净的话 ， 那么吃起来就会比较苦 。
2、芹菜品种不同：芹菜一般可以分为旱芹菜、水芹菜和西芹 ， 如果购买的是旱芹菜 ， 那么就是具有一定苦味的 ， 如果是水芹菜或西芹的话 ， 那么苦味就会比较小 。
芹菜哪些人不宜食用 4 1、肠胃虚弱：芹菜中含有较多的纤维素 ， 而且性质偏凉性 ， 食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激 ， 因此对于一些本身肠胃比较虚弱、容易拉肚子的人群来说 ， 建议最好是少吃或不吃芹菜 。
【芹菜和豆腐能一起吃吗,芹菜和什么不能同吃】 2、过敏肤质：芹菜属于一种光敏性蔬菜 ， 其中含有较多的光敏性物质 ， 食用过多的话容易增加阳光对皮肤的伤害 ， 因此对于一些本身肤质比较敏感的人群来说 ， 是不建议食用芹菜的 。
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