都说吃草莓之前需要用盐水浸泡一下 ， 这是为什么呢？洗草莓的时候如果没有盐的话又要怎么办呢？如果想知道就一起来看看吧 。
吃草莓为什么要用盐水泡 1 草莓表面有许多小绒毛 ， 并且表面并不是很平滑 ， 这样就很容易藏污纳垢 ， 同时还容易残留农药 ， 如果清洗不当直接吃的话 ， 就会对健康造成威胁 。 而盐具有杀菌消毒的作用 ， 在吃草莓之前如果能先用盐水浸泡一下的话 ， 能起到杀菌消毒的作用 ， 可以有效的去除草莓表面的细菌灰尘以及农药残留物 。
洗草莓没有盐怎么办 2 加面粉清洗【吃草莓为什么要用盐水泡,洗草莓没有盐怎么办】 如果刚好没有盐的话 ， 在洗草莓的时候可以往水中加入适量的面粉 ， 面粉具有较好的吸附性 ， 这样能吸附草莓表面的灰尘以及细菌 ， 这样洗过的草莓也能放心食用 。
用淘米水清洗 或者可以用洗米剩下的水来洗草莓 ， 洗米水中含有许多碱性物质 ， 这样能加速草莓表面农药物质的分解 ， 另外其中还含有一定的淀粉 ， 这样能吸附草莓表面灰尘 。 建议用淘米水浸泡10-15分钟 ， 最后用清水冲洗干净即可食用 。
洗草莓的时候要不要拔叶子 3 不用 。
在洗草莓的时候不建议将草莓叶子给摘掉 ， 因为草莓叶子有一定的保护作用 ， 这样能避免清洗草莓时 ， 水中的细菌以及农药物质进入草莓果肉中 。 如果去掉草莓叶的话 ， 草莓表面的农药残留会溶解于水中 ， 最后进入到草莓内对其造成污染 ， 这样的草莓食用后可能会对健康造成不好影响 。
草莓洗完第二天还能吃吗 4 没坏就能吃 。
草莓质地比较软 ， 其中含有大量的水分 ， 所以洗完之后建议尽快吃完 ， 这样才能品尝到最新鲜的草莓 ， 如果放置时间过久或者保存不当的话草莓就很容易坏掉 。 另外洗完的草莓如果吃不完的话 ， 建议将其晾干放入冰箱冷藏保存 ， 第二天如果没坏的话就能继续食用 。
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