荔枝 ， 这个也是水果中的一种了 ， 是很多人都是喜欢吃的 ， 可好吃美味了 ， 那么这个荔枝可以泡在水里吗？荔枝怎么泡水里？
荔枝可以泡在水里吗
可以泡水,但是不要泡那么久,一般不要超过一天就没事,如果超过一天,它就会发臭 。
荔枝不放在水里的话容易干掉 ， 放水里可以保鲜 ， 并且存放的时间更久 。
荔枝怎么泡在水里
1、泡冰水
许多卖荔枝的商家 ， 喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里 。 这样做主要是为了保鲜 。 因为荔枝如果不放在冰水里保鲜 ， 因为它本身糖分很多 ， 那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫 ， 用不了一会儿 ， 就坏掉了 。
【荔枝可以泡在水里吗? 荔枝怎么泡在水里】怎么做：把荔枝用冰水冲洗一遍 ， 再装进保鲜袋 ， 扎紧袋口 。 然后把保鲜袋浸泡在冰水里 ， 这种方法可以保证短时间内荔枝不变色 。
2、泡盐水
荔枝泡盐水 ， 剥皮泡10分钟就可以 。 不剥皮要泡半小时 。 荔枝肉含有荔枝酸等成分 ， 盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用 。 吃了泡过盐水的荔枝 ， 体内的酸性物质不容易积聚过多 ， 可防止体内代谢性酸中毒 ， 不容易上火 。
荔枝泡盐水的方法：
(1)荔枝剥皮泡盐水 。 用干净的盆子盛半盆清水 ， 在半盆清水中加入3勺盐巴 ， 再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟 。 被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味 ， 但里面并没有渗进食盐的咸味 ， 鲜美不减 。
(2)荔枝不剥皮直接泡盐水 。 同样是在干净的盆子中盛半盆清水 ， 再加入3勺食盐 ， 将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃 。 剥皮后 ， 果肉没有咸味儿 ， 很清甜 。
荔枝是可以泡在水里面的 ， 但是要注意泡的方法 ， 不能泡太久的 。
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