步骤1
食材：瘦肉200克、干木耳10克、腐竹50克、大葱1根、大蒜3瓣、淀粉2克 。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、鸡精1克 。
步骤2
瘦肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟 。
步骤3
干木耳提前泡发，撕成小朵 。
步骤4
腐竹泡发，切段 。
【木耳腐竹炒肉的做法 木耳腐竹炒肉怎么做】步骤5
大葱切斜片 。
步骤6
大蒜切末 。
步骤7
炒锅中油温5成热时，下入蒜末炒香，放入肉片炒至变色，加入木耳、腐竹、大葱片翻炒1分钟 。
步骤8
加入盐、鸡精炒匀即可出锅 。
推荐阅读
- 木耳泡多久就不能吃了是真的吗? 木耳泡多久不可以吃
- 红烧木耳菜的做法 红烧木耳菜怎么做
- 湘菜香菇炒肉的做法 湘菜香菇炒肉
- 茭白炒木耳做法茭白炒木耳怎么做
- 木耳拌黄瓜的做法 木耳拌黄瓜怎么做
- 菜花炒肉的做法 菜花炒肉怎么做
- 清炒茭白木耳做法清炒茭白木耳怎么做
- 胡萝卜炒肉丝的做法
- 虫草花炒肉 虫草花炒肉怎么做
- 腐竹当归糖水怎么做好吃 腐竹当归糖水怎么做