买菜的时候发现有些新鲜的芋头 ， 想着买些回来炖着吃 ， 可是这几天肠胃不好 ， 那么芋头这种食物好不好消化呢？
芋头好消化吗 1 因人而异 。
芋头成分含有大量的淀粉 ， 其淀粉含量约占芋头营养的9.6%-73.7% ， 且芋头的淀粉颗粒小到只有马铃薯淀粉的十分之一 ， 人体消化率可达98%以上 ， 因此一般人群正常的进食芋头是比较好消化的 ， 但如果是肠胃消化能力的人群吃多了芋头的话 ， 可能会出现腹胀、腹痛等消化不良表现 。
芋头到底养胃还是伤胃 2 【芋头好消化吗,芋头每天吃多少最健康】 养胃的 。
芋头本身是平性的食物 ， 入胃经 ， 有健脾补虚、散结解毒的功效 ， 很适合脾胃虚弱、纳少乏力的人食用 ， 将芋头煮烂之后其口感非常细腻绵软 ， 容易消化 ， 不过要注意的是 ， 脾胃不好的人在食用芋头之前一定要将其充分蒸熟蒸软烂 ， 这样才好消化 ， 而且吃的时候一次不宜吃太多 ， 以免给肠胃增加过大负担 。
芋头每天吃多少最健康 3 建议200克为宜 。
芋头的营养价值很高 ， 其食用的块茎部分所含的淀粉含量可高达70%以上 ， 既可做粮食 ， 又可做蔬菜 ， 是种老少皆宜的营养品 ， 健康人群吃了后对脾胃是很有益处的 。
不过芋头虽然吃了对身体有益 ， 但任何食物都是不能多吃的 ， 如果大量进食芋头 ， 脾胃不能消化过多的淀粉、蛋白质等大分子物质 ， 不仅会出现腹胀、消化不良的现象 ， 还可能有发胖的风险 ， 因此一天吃200克是比较妥当的量 。
芋头什么人不能多吃 4 高血糖患者 。
除了上述提到的脾胃虚弱人群不能多吃外 ， 高血糖、糖尿病患者也是不能多吃的 ， 虽然芋头的成分中糖分占比不大 ， 大部分以淀粉为主 ， 但淀粉在消化过程中的最终产物是糖分 ， 加上芋头煮熟后热量及糖分会有一定的上升 ， 所以高血糖、糖尿病患者吃了后可能出现血糖波动 ， 对身体健康带来一定的影响 。
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