白杨梅是很多人都吃过的额， 这种水果在市场上是少见的额， 那么白杨梅什么时候上市 ？白杨梅为什么那么贵？
白杨梅什么时候上市
每年的5月6月的时候
【白杨梅什么时候上市 ?白杨梅为什么那么贵】白杨梅是杨梅中的稀有品种， 颜色从粉红到乳白不等， 而其中尤其以通体乳白的水晶杨梅最为稀有， 相传在古代作为贡品 。
产于汕头市潮阳区西胪镇的西胪乌酥杨梅为中国优稀品种， 是潮阳杨梅的代表 。 产于(广西)贺州市昭平县黄姚镇是杨梅的故乡每年5-6月份就是新鲜杨梅上市的时间， 可以加工杨梅干， 杨梅酒等 。 台湾杨梅市旧名“杨梅坜”， “坜”在客家语里是“坑谷”的意思， 清代汉人先后移民到这里， 看到满山遍野都是野生的杨梅树， 风景美丽宜人， 所以把这里称为杨梅坜， 而杨梅树因此也理所当然成为杨梅市的“市树” 。
白杨梅为什么那么贵
因为白杨梅缺乏花青素， 适应性较差， 抗逆性较弱， 必须选择山脚肥沃的土地， 精细管理， 干旱季节还要进行人工灌溉 。 另外， 白杨梅容易落果， 产量不稳定， 再加上大家对白杨梅的认识度不高， 果实没有我们大家熟悉的普通杨梅的那种黑紫色吸引人， 担心不受市场认可， 所以种植得比较少 。 但白杨梅虽然种的人少， 还是有一群固定的吃客的， 这也造成白杨梅价格居高不下， 近年来几乎每年都有一定的涨幅 。
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