【自制挂面干脆面的做法 如何自制干脆面】
1、锅中加入适量水 ， 水开之后下入面条 ， 开锅之后 ， 加入少许清水 ， 然后关火将面捞出;
2、撒上盐一勺 ， 加入蚝油、辣椒粉、五香粉;
3、热锅中倒入油 ， 把面放入模具当中 ， 第一个就炸好了 ， 可以翻一个面 ， 我们这道菜就做完了 ， 自制干脆面 ， 香辣又美味 。
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