昨天在外面的时候买了一些黑枸杞 ， 感觉黑枸杞还挺神奇的 ， 小小的黑果子 ， 经水一泡就开始有颜色 ， 还能泡成蓝色和紫色的 ， 请问黑枸杞的功效与作用及正确吃法是什么呢？下面一起来看看吧！
黑枸杞的功效与作用 1 黑枸杞又称黑果枸杞 ， 是一种常见的具有其成分中富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分 ， 其中不少物质是人体每日必需摄入的营养物质 ， 对于营养摄入一般的人来说 ， 合理的用黑枸杞可以起到一定的营养补充作用 。
黑枸杞的正确吃法 2 可以泡水、泡酒、煮汤食用 。
黑枸杞味道清淡、营养价值较高 ， 生活中购买的黑枸杞大多都是干制品 ， 干吃起来味道不是很好 ， 因此 ， 黑枸杞一般是加水泡饮或者是将黑枸杞浸泡在酒水里面进行食用 ， 不过 ， 黑枸杞作为一种食物 ， 其食用方法也不是只有上面这几种 ， 也可以根据自己的需求进行料理 ， 只要每次不是吃太多一般都不会有太大的不适 。
黑枸杞可以用开水冲泡吗 3 建议不要用开水进行冲泡 。
黑枸杞是一种营养价值比较高的食物 ， 在黑枸杞中含有较为丰富的维生素、矿物质、花青素以及一些微量元素 ， 适当的饮用黑枸杞泡的水可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力的作用 ， 在冲泡黑枸杞的时候推荐用60摄氏度的热水进行冲泡 ， 不要用开水来冲泡 ， 沸水会损伤黑枸杞中的一些营养成分 ， 不利于营养吸收 。
黑枸杞泡水可以每天都喝吗 4 可以 。
【黑枸杞的功效与作用及正确吃法,黑枸杞可以用开水冲泡吗】 黑枸杞是一种营养价值比较高的浆果类食物 ， 适当的食用一些黑枸杞可以起到滋补养生的作用 ， 黑枸杞泡水味道较为清淡 ， 营养价值也比较高 ， 若是有需要的话 ， 可以每天饮用一些黑枸杞泡的水 ， 黑枸杞比较耐冲泡 ， 一般来说 ， 一杯黑枸杞可以反复冲泡3次以上 ， 等黑枸杞冲泡出来的水完全无色无味后可以将黑枸杞捞起食用 ， 这样营养吸收更佳 。
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