糯米酒 , 这是很多人都是喜欢的 , 是超级的好喝的 , 而且还是比较健康的 , 那么糯米酒有多少度?糯米酒可以空腹喝吗?
糯米酒有多少度
糯米酒的度数跟工艺有关 。 简单点说就是和时间温度有关 , 发酵时间越长糖变成酒精越多 , 温度越高发酵也快 。 米酒水常温下不宜留太久 , 因为原生态的米酒留久了会持续发酵 , 也就是说酒精度数会升高 , 越来越烈 。
【糯米酒有多少度? 糯米酒可以空腹喝吗】1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度 。
2、如果彻底发酵(老米酒) , 并且去除酒糟 , 8-13度左右 。
3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒) , 就是高度酒了 , 一般30-60度比较常见 。
糯米酒可以空腹喝吗
糯米酒还是不要空腹喝比较好 。
空腹喝米酒 , 胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多 , 在饮酒之初 , 胃液分泌增加 , 此时胃酸与酒精共同作用 , 刺激胃黏膜 , 容易对胃造成损伤 。
关于糯米酒的度数就介绍到这里了 , 还是不要空腹喝比较好 。
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