桃胶是桃树皮上所分泌出来的胶状物质 ， 具有很好的滋补效果 ， 那吃桃胶的时候一般要煮多久呢？泡桃胶的时候一般是用热水好还是冷水比较好呢？
桃胶一般煮多久 1 20-30分钟左右 。
桃胶的质地比较硬 ， 所以在煮之前需要用水先将其泡发开 ， 这种已经泡好的桃胶就非常容易被煮熟 ， 只需要煮20-30分钟左右即可 ， 一般煮至桃胶颜色变淡 ， 看起来呈半透明的果冻状时就说明熟了 ， 此时就可以捞出食用 。 如果喜欢口感软一点的桃胶的话 ， 也可以久煮一会 。
泡桃胶用热水还是冷水 2 温水更好 。
桃胶质地坚硬 ， 在吃之前最好能用温水将其泡发开来 ， 因为温水不会破坏其中营养成分 ， 并且速度会稍微快一点 ， 如果直接用冷水泡发的话 ， 泡发所需的时间会比较长 。 但不建议直接用热水来泡发 ， 因为热水温度过高 ， 这样容易出现桃胶外层被泡软 ， 但中间还是很硬的情况 ， 同时高温还会加速桃胶中营养成分的流失 。 所以在泡桃胶的时候最好使用温水 ， 一般需要泡10个小时左右 。
桃胶煮好能放冰箱多久 3 1-2天左右 。
煮好的桃胶可以等其冷却之后密封好放冰箱冷藏保存 ， 这样能避免和空气之后的细菌接触 ， 同时低温还能抑制桃胶中细菌和微生物的滋生 ， 这样一般能保存1-2天左右 。 但还是建议要尽快吃完 ， 因为放置时间越久桃胶口感就会越不好 ， 同时还容易出现变质情况 。
桃胶不适合什么人吃 4 脾胃虚寒人群 桃胶属于寒性食物 ， 所以脾胃虚寒人群要谨慎食用 ， 不然食用后会导致体内寒气增加 ， 容易对脾胃造成损伤 。
孕妇 桃胶具有很好的活血化瘀作用 ， 孕妇食用后容易对胎儿造成不好影响 ， 所以要谨慎食用 。
消化功能不佳者【桃胶一般煮多久,泡桃胶用热水还是冷水】 桃胶呈胶质状 ， 食用后并不是很好消化 ， 所以消化功能不佳者也要谨慎食用 ， 不然容易导致消化不良 。
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