【黄酒的保质期一般是多久,黄酒过了5年保质期还能喝吗】 朋友送了我一小瓶黄酒， 说是味道很不错， 度数也不高很好喝， 我想着留着过几天喝， 可又担心酒会过期， 那么黄酒的保质期一般是多久呢？
黄酒的保质期一般是多久 1 1-3年不等 。
黄酒的保质期通常在1-3年不等， 其保质期限与黄酒品质优劣、酿制方法、陈酿时间长短、储藏容器、储藏环境、储藏温度、储藏方式等都是有密切关系的 。
品质好的黄酒存放环境适宜的话， 放一年以上， 酒里的各种成分相互融合， 分解与生成， 从而达到一种微平衡， 这样的黄酒喝起来口感柔和、陈香明显、酒味醇厚， 不过， 黄酒一般不建超过3年， 因为黄酒放久了可能会酒精挥发， 导致品质下降 。
黄酒过了5年保质期还能喝吗 2 不建议喝了 。
黄酒是以粮食为原料， 通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的， 其主要成分虽然是乙醇， 但浓度低， 一般只有8%-20%左右， 属于低度酿造酒， 所以黄酒保质期没有高浓度白酒那样久 。
黄酒在保质期内最好就要饮用完， 如果是过期了5年保质的黄酒， 其内部的成分结构极有可能因为细菌微生物的滋生而发生改变， 这样的酒喝了不仅起不到效果， 反而可能对健康有不利影响 。
过期的黄酒喝了会怎么样 3 肠胃不适 。
黄酒中含有丰富的氨基酸、糖分、有机酸、维生素等营养成分， 当黄酒过期后， 其中含有的细菌微生物就会不断增多， 虽然肉眼看不见， 但是黄酒内部已经产生了霉变 。
如果少量饮用了过期的黄酒， 且自身代谢较好的话， 可能不会有什么太大的不适反应， 如果体质一般， 又喝了较多的过期黄酒的话， 很可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃不适反应 。
过期黄酒的巧妙用途 4 妙用一 黄酒中含有的营养物质虽然不能继续饮用， 但是用来给植物施肥是很不错的， 适当的将黄酒稀释， 然后喷洒在花草植物上， 可以起到一定的营养补充作用 。
妙用二 黄酒除了施肥外也可以做清洁剂， 因为黄酒中含有一定的乙醇， 乙醇具有杀菌消毒的作用， 用黄酒来清洁厨房、卫生间等细菌滋生较多的地方， 能有一定的除菌效果 。
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