燕窝是一种很名贵的滋补品 ， 其中含有丰富的营养物质 ， 但燕窝是干的 ， 在烹饪之前需要泡发 ， 那需要泡几个小时呢？
燕窝要泡几个小时 1 视情况而定 。
燕窝的浸泡时间是不固定的 ， 需要根据其大小、厚薄来决定 ， 一般来说泡至燕窝完全伸展开就可以了 。
对于比较小、比较薄的燕窝来说 ， 比如燕角、燕碎等 ， 那么一般泡2-4个小时就可以了 ， 而对于一个完整的燕窝、燕盏来说 ， 则一般需要泡4-6个小时左右 ， 而且在泡的时候也要将水完全没过燕窝 ， 这样泡发的速度才会更快一些 。
燕窝可以泡发一夜吗 2 建议在冰箱中冷藏泡发 。
燕窝中含有较多的营养物质和活性成分 ， 如果在温度过高的环境下泡发的时间过长的话 ， 就有可能会滋生细菌而发生变质的情况 。
所以如果想要将燕窝泡发一夜的话 ， 那么建议可以将其置于冰箱中冷藏泡发 ， 这样在低温条件下可以抑制住大部分酶和微生物的活性 ， 防止燕窝出现变质的情况 ， 但第二天需要及时炖煮 。
一人一次炖几克燕窝 3 5-8克 。
燕窝的营养价值很高 ， 其中含有较多的营养物质 ， 如果食用过多的话是很难被人体消化吸收的 。
此时不仅会加重人体肠胃消化系统的负担 ， 而且还会造成燕窝资源的浪费 ， 所以对于一般人群来说 ， 建议每次吃5-8克左右就可以了 ， 而对于一些消化功能不是很好的老人及儿童来说 ， 则建议根据个人的具体身体情况来酌情减量食用 。
燕窝可以每天吃吗 4 不建议每天都吃 。
虽然说燕窝中所含的营养物质较多 ， 对于人体来说具有滋阴润燥、美容养颜、止咳化痰、增强抵抗力的作用 。
【燕窝要泡几个小时,燕窝可以泡发一夜吗】 但人体的消化吸收能力是有限的 ， 如果天天都吃的话就会加重身体的负担 ， 此时反而会不利于身体的健康 ， 而且燕窝的价格也比较昂贵 ， 所以一般是不建议每天都吃的 ， 建议每周吃1-2次就可以了 。
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