【微波炉解冻肉正确方法 微波炉解冻肉如何做】1、用微波炉解冻最低档 。用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热 。一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻 。切忌一开始就加热10分钟!
2、冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状” 。将肉类切成小而薄的小块,够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”,再放入冰箱 。这样就能增加冻肉的受热面积,可避免受热不均的现象,以此加快解冻速度 。
3、从冷冻室取出的食品,应立即用微波炉进行解冻,不宜置于室温过久 。否则,冷冻品表面先开始解冻,当冰晶融化成水时,就会吸收大量微波,阻碍微波穿透到食品中心;使中心解冻速度变慢 。因为水吸收微波能力大于冰,所以已融化部分吸收微波能力大,加热速度快;而未解冻部分,吸收微波能力小,加热速度慢,这会造成食品受热和解冻不均匀 。
4、已解冻食物有部分的温度可能超过摄氏30度,细菌容易滋生,因此须马上烹煮或食用 。为预防细菌性食物中毒,切勿再冷藏已解冻之食物 。
推荐阅读
- 不锈钢304和201的区别 不锈钢的碗能放微波炉加热吗
- 断掌是什么意思 双手 断掌的解释
- 紫塞秋风崆峒机关怎么破解 紫塞秋风崆峒山两仪阵解密攻略
- 师者所以传道授业解惑也的翻译是什么
- 绦的意思 绦字读音及解释
- 坟西边高怎么化解 坟西边高如何化解
- 梦魇1游戏解析 梦魇1游戏解析是什么
- 孔文举年十岁文言文注释翻译 孔文举年十岁文言文注释翻译,字词解释
- 微信励志网名大全女生 微信励志网名大全女生解释
- 原神手机版卡顿严重解决方法 原神手机版卡顿怎么解决