雪莲果 ， 这长得就像是红薯的食物 ， 也是有很多人都是喜欢的 ， 那么雪莲果有点苦是怎么回事？雪莲果苦的能吃吗？
雪莲果有点苦是怎么回事
1、冰冻
雪莲果的果皮较薄 ， 在冰冻时容易将果肉冻伤 ， 进而影响了雪莲果的食用口感 ， 可能会出现发苦的现象 。
2、变质
当雪莲果出现了发霉、变软、流汁水等变质的现象时 ， 那么就会使雪莲果变苦 ， 无法继续食用 。
【雪莲果有点苦是怎么回事? 雪莲果苦能吃吗】雪莲果苦能吃吗
雪莲果发苦不宜食用 。
从食物口感上来看 ， 发苦的雪莲果让人难以接受 ， 无法下咽 ， 因此很少会有人食用发苦的雪莲果;再从安全性的角度来看 ， 发苦的雪莲果多半是不正常的 ， 食用后易出现腹痛腹泻的情况 ， 造成身体的不适 ， 因此发苦的雪莲果不宜食用 。
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