煮饭的时候放多了米 ， 想着把剩下的米做成寿司明天吃 ， 那么这寿司隔夜后还可以吃吗 ， 第二天这寿司要怎么吃呢？
寿司隔夜可以吃吗 1 视情况而定 。
制作寿司的材料一般是米饭、醋、海鲜、寿司醋、芥末、酱油、寿司海苔、肉松、黄瓜等 ， 这些食物营养丰富 ， 且含有较多的水分 ， 如果保存不当就会容易变质变味 ， 把寿司放在常温环境下一晚上 ， 且室内温度比较高的话 ， 这样的隔夜寿司基本是不能再吃了 ， 但如果寿司在冰箱里保存一晚上 ， 那么寿司还是可以继续食用的 。
寿司放冰箱多久不能吃 2 最多两周 。
制作寿司的主要材料就是米饭 ， 米饭含有丰富的营养成分 ， 且蒸熟后又有较多的水分 ， 因此寿司做好后要尽快吃完 ， 如果寿司吃不完放冰箱保存的话 ， 一般是推荐短期放冷藏保存 ， 寿司放冰箱冷藏大约能放一天最多两天 ， 如果是冷冻的话 ， 食用时间可延长一到两周 ， 但寿司在冷冻期间也可能有变质的风险 ， 因此寿司尽早吃完是比较妥当的 。
隔夜寿司第二天怎么吃 3 加热食用 。
寿司在冰箱冷藏了一个晚上后 ， 食物所含的细菌微生物并没有停止繁殖 ， 只是冰箱的低温暂时抑制了繁殖速度 ， 寿司还是在慢慢变质的 ， 且寿司放在低温的冷藏环境中其本身的食物温度也会比较低 ， 食用过多生冷的食物容易对肠胃带来刺激不适 ， 因此建议隔夜寿司充分加热食用是比较妥当的食用方式 。
冷藏后的寿司如何加热 4 可以微波炉加热 。
【寿司隔夜可以吃吗,隔夜寿司第二天怎么吃】 微波炉加热是比较好的加热隔夜食物的方法 ， 这种方法相比于用锅蒸等方式 ， 微波炉加热基本不会破坏寿司原本的形状 ， 将寿司放到微波炉专用器皿中 ， 中火加热2分钟左右就可以吃了 ， 要注意食物不要在微波炉中加热过长时间 ， 如果食品放入微波炉中解冻或加热超过2个小时的话 ， 那么就不要再吃了应立即丢掉 ， 以免引起食物中毒 。
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