佛手柑是来自印度的果实 ， 是可以食用 ， 也是可以制成其他产品 ， 那么佛手柑怎么腌制？佛手柑泡水喝有什么功效？
佛手柑怎么腌制
主料：佛手柑五斤、尖椒1斤
1、从超市进行购买佛手柑、尖椒和其他辅料 ， 然后将购买回来的佛手柑和尖椒进行清洗 ， 清洗后并晾干 。
2找到大小合适的能够装下所有食材的瓷罐或者玻璃容器 ， 找到后将容器进行彻底的清洗 ， 并用消毒液进行消毒 ， 消毒后要清洗干净 ， 清洗干净后进行阳光下暴晒晾干 。
3、将洗干净的佛手柑和尖椒进行切条 ， 切条的大小要适中 ， 建议要小一点为宜 ， 这样可以很快的入味 ， 然后将切好的佛手柑进行晾干 ， 切好的尖椒放置备用 。
4、将清洗消毒后的瓷罐或玻璃容器放入干净的清水 ， 再放入切好的佛手柑 ， 再放进去适量的盐 ， 然后盖上盖子 ， 放置大约12小时 。
5、放置大约12小时后 ， 打开盖子将多出来的水倒掉 ， 然后再放一次盐 ， 再添加其他的辅料白酒、白糖、花生油和味精 ， 然后盖上盖子 ， 放置几天即可 。
6、放置的天数根据每个人的口味而定 ， 放置时间越久佛手柑入味越深 ， 但不能放置时间超过15 ， 避免发生霉变 。
佛手柑泡水喝有什么功效
佛手泡水喝的对身体有保健作用的 。
佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑 。 佛手泡开水喝功效有：疏肝健脾、理气化痰、止呕消胀的功效、长期服用有保健作用 。
并且还有：补气养血、补肾润肺、生津止渴 ， 和中安神 ， 强身壮阳 ， 能有效缓解神经衰弱;可增加脑循环、健脑增进记忆、抗疲劳促进性腺功能、提高免疫力、有助抗老防癌 ， 适用于肺虚咳喘的功效 。
好了 ， 小伙伴们你们都了解清楚了吧 ， 知道佛手柑泡水有什么功效了吧 。
【佛手柑怎么腌制 佛手柑泡水喝有什么功效】
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