满族人很早就信奉萨满教 , 每逢祭祖、祭天 , 要由萨满戴上神帽 , 穿上裙子 , 系上腰铃 , 击鼓起舞 , 边祷边跳 。 满族人重礼节 , 有一个时期 , 小辈对老辈是三天一小礼 , 五天一大礼;三天见长辈要请安 , 五天见长辈要“打千” 。 男人打千要哈腰 , 右手下伸 , 左手扶膝 , 像拾东西一样;女人打千要扶膝下蹲 。 满族男人留发梳瓣 , 穿马蹄袖袍褂 , 系腰带;妇女头顶盘髻 , 穿宽大直统旗袍 , 不缠足 。 今天 , 旗袍已经成为典型的东方妇女服饰 , 风靡全球 。
最能代表满族饮食文化的莫过于“满汉全席” 。 这种宫廷佳宴流传至今已有200多年的历史 。 其中的满族菜肴无论在选料、制作和吃法上都保持着满族特色 , 制作菜肴的山珍如人参、鹿茸等大都还是来自满族的老家--“白山黑水” 。 此外 , 满族还有许多风味小吃和种类繁多的点心 , “萨其玛”就是其中著名的一种 。 ?
这就是满族 , 一个独特的民族 , 听了我的介绍后 , 你熟悉它了吗?
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