酸梅干是生活中常见的一种零食 ， 很多人都喜欢吃 ， 但不知道吃酸梅干有什么好处 ， 那么酸梅干的功效与作用是什么呢？
酸梅干的功效与作用 1 生津止渴 酸梅干含有多种酸性物质 ， 食用后可以刺激唾液及胃液的分泌 ， 从而达到缓解机体因津液流失引起的口干舌燥、食欲不振、消化不良便秘等多种不适症状 ， 因此酸梅干有生津止渴的功效 。
保护血管 酸梅干中含有大量的枸橼酸 ， 而这种物质具有清除体内使血管老化的有害物质的作用 ， 因此经常吃酸梅干还能起到保护血管 ， 防治心血管病的作用 。
提神醒脑 酸梅干中含有丰富的有机酸、矿物质、维生素等人体必需的成分 ， 食用后可以为机体补充能量 ， 缓解机体疲劳等作用 ， 因此酸梅干还可以提神醒脑 。
护肝排毒 酸梅干性质偏凉 ， 而且含有的糖分、维生素等物质 ， 可以帮助激活肝脏细胞 ， 促进肝脏的新陈代谢 ， 进而达到减少肝火、滋养肝脏的作用 ， 因此酸梅干还有护肝排毒的功效 。
酸梅干吃多了有坏处吗 2 有坏处 。
虽然说酸梅干食用后对健康有很多益处 ， 但人体的消化能力是有限的 ， 任何食物吃多了都会加重机体的代谢负担 ， 引起营养过剩 ， 消化不良等不适 。
【酸梅干的功效与作用,酸梅干吃多了有坏处吗】 而且酸梅干中的糖分、有机酸等物质 ， 过多摄入的话 ， 很容易刺激口腔及胃肠粘膜 ， 引起粘膜受损的情况出现 ， 因此酸梅干需适量食用 。
酸梅干和乌梅干是一回事吗 3 不一样 。
首先酸梅干和乌梅干的加工方式是不一样的 ， 其中酸梅干的制作方式是 ， 直接经晾晒去除水分 ， 再使用糖或盐腌制 ， 而乌梅干的制作方式是 ， 经低温烘干后闷至色变黑 。
其次不一定所有的酸梅干都是酸梅制作的 ， 但乌梅是一定是以酸梅为原材料制作 ， 而且酸梅干只是一种食物 ， 乌梅则可以入药 ， 因此酸梅干和乌梅干并不是一回事 。
酸梅干可以泡水喝吗 4 可以泡水喝 。
酸梅干是可以泡水喝的 ， 而且酸梅干做为一种干制品 ， 吸水性很强 ， 通过泡水的方式 ， 可以有效将其中的有效成分溶出到水中 ， 这样饮用水就可以达到酸梅干应有的营养及保健价值 ， 所以酸梅干泡水 ， 也是其常用的一种食用方式 。
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