粽子 , 这是端午节要吃的食物 , 一般煮的时间要长一些 。 江米粽子怎么做?江米粽子煮多长时间?
江米粽子怎么做
主料:江米 , 红豆馅 , 绵白糖;
辅料:粽叶 , 棕绳 , 蜂蜜 , 红枣等各适量;
制作步骤:
1、提前将江米和花生米放在清水中浸泡 , 至少提前一天的时间 。
2、将粽叶和棕绳也提前一段时间放在清水中浸泡起来 。
3、红豆放在清水中浸泡几个小时 , 约三个小时即可 , 然后将其煮熟 , 沥干水分后碾碎备用 。
4、红豆中加入适当比例的白砂糖和蜂蜜 , 搅拌均匀 。
5、把豆沙馅分成很多个小份 , 揉捏成圆形 。
6、粽叶卷成漏斗状后将江米 , 红豆馅 , 红枣都装在里面压实 。
7、用棕绳将其绑紧 , 放在锅中煮一个小时左右 , 煮熟即可食用 。
![江米粽子怎么做 江米粽子煮多长时间](http://pic.yunnanlong.com/220923/013K225D-0.jpg)
江米粽子煮多长时间
粽子的口味很多 , 根据不同的地区 , 对于粽子的口味喜好是有所不同的 , 粽子最早是一种只在端午佳节才食用的美食 , 后来慢慢的发展成为了一种具有中国特色的美食 , 即使不在端午节也可做来食用 , 江米粽子是比较受欢迎的一个种类 , 除了能够满足好吃嘴们味蕾的享受 , 还能够体现出我国文化的博大精深 。
江米粽子煮的时间其实跟其他的粽子也是差不多的 , 根据粽子的大小而定 , 一般是在2个小时左右 , 如果提前把糯米放在清水中浸泡比较长的时间 , 则粽子煮的时间就更短了 。
好了 , 关于江米粽子做法就介绍到这里了 , 小伙伴们都明白了吧 。
【江米粽子怎么做 江米粽子煮多长时间】
![江米粽子怎么做 江米粽子煮多长时间](http://pic.yunnanlong.com/220923/013K26463-1.jpg)
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