今天买的螃蟹吃起来有点苦 ， 不知道是什么原因 ， 那吃了苦螃蟹会中毒吗？螃蟹没熟透吃了要不要紧？
吃了苦螃蟹会中毒吗 1 不一定 。
生活中导致螃蟹味道苦的原因是很多的 ， 比如螃蟹没蒸熟、螃蟹没有清理干净以及螃蟹生存环境不好等 ， 都可能会导致螃蟹变苦 。
并不是所有原因都会导致人体中毒 ， 一般只有吃了腐烂变质的苦螃蟹才会导致中毒 ， 若是吃了发苦的螃蟹后不舒服 ， 建议及时进行就医 ， 在医生的指导下接受治疗 。
螃蟹没熟透吃了要不要紧 2 由于螃蟹长期生活中水中 ， 身上可能携带有一定的细菌以及微生物 ， 通常需要蒸熟后才能吃 ， 没熟的情况下是不建议进行食用的 。
如果只是少量的食用 ， 身体没有出现明显的不适反应 ， 这时候不需要太担心 ， 停止食用后 ， 进行催吐 ， 将体内残留的螃蟹代谢出来即可 。
但如果吃了没熟螃蟹量比较多 ， 身体已经出现了不适 ， 这时进行催吐后 ， 还需要多喝一些温水 ， 加速淡化体内螃蟹残留；若症状还在不断加重 ， 这时候就需要去医院进行治疗 ， 记住不要擅自用药 。
吃螃蟹中毒多久有反应 3 吃了腐烂变质的螃蟹后 ， 可能会加重人体肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等中毒反应 ， 严重时还会出现恶心、休克等不适症状 。
但由于每个人的体质是不一样的 ， 因此中毒反应出现了时间也不一样 ， 一般会在0.5-2小时内出现 ， 但有些甚至不会出现中毒反应 。
螃蟹哪里不能吃 4 主要有以下部位不能吃 。
1、首先螃蟹的蟹腮是不能吃的 ， 因为蟹腮是螃蟹的呼吸器官 ， 帮助过滤杂质 ， 有很多细菌以及微生物 ， 不能吃 。
2、其次螃蟹的蟹胃也是不可以进行食用的 ， 螃蟹蟹胃储存有大量的食物 ， 比如动物尸体以及微生物 ， 有很多细菌 。
3、还有就是螃蟹的蟹心也是不能吃的 ， 蟹心是寄生虫主要寄存的地方 ， 这个部位是比较脏的 。
【吃了苦螃蟹会中毒吗,螃蟹没熟透吃了要不要紧】 4、最后就是蟹肠也是不能吃的 ， 蟹肠里面都是螃蟹的排泄物 ， 和肚脐相连接的管道 ， 里面有很多杂质 ， 一般不建议吃 。
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