马蹄是一种水果 , 表皮是黄红色的 , 但是内部是白色的 , 可能有很多人没有吃过 , 那马蹄可以生吃吗?
马蹄可以生吃吗 1 可以生吃 。
马蹄属于一种水果 , 其中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质 , 食用后可以为人体补充多种营养物质 , 有助于维持人体组织器官的正常生理功能 , 而且马蹄吃起来口感脆嫩 , 甜美多汁 , 是可以直接生吃的 。
但是因为马蹄是生长在淤泥里面的 , 其表皮上可能会带有较多的泥沙、细菌以及寄生虫等杂质 , 所以在生吃之前也需要注意清洗干净 。
马蹄削皮生吃还有寄生虫吗 2 视情况而定 。
【马蹄可以生吃吗,马蹄削皮生吃还有寄生虫吗】 马蹄的内部本身是不带有寄生虫的 , 所以如果马蹄本身所带的寄生虫很少 , 而且在削完皮之后注意清洗干净的话 , 那么一般情况下是可以去除掉大部分的寄生虫的 , 食用后并不会对人体健康造成很大的危害 。
但如果马蹄本身所带的寄生虫比较多 , 而且在削皮的时候也不注意马蹄的清洁的话 , 那么就有可能将皮上的寄生虫沾到内层的果肉上 。
马蹄生吃好还是熟吃好 3 因人而异 。
马蹄既可以生吃也可以熟吃 , 生吃的口感比较脆嫩 , 而且对于马蹄中营养物质的保留也是最完全的 , 比较适合于大部分身体体质正常的人群食用 。
但是因为马蹄的果皮上带有一定的细菌、寄生虫等杂质 , 所以煮熟之后再吃的话会更加安全一些 , 但是在营养上会有少许的损失 , 比较适合于肠胃比较虚弱的老年人、儿童食用 。
削了皮的马蹄怎么保存 4 冰箱保存 。
当马蹄失去了外皮的保护之后 , 很容易会滋生细菌发生变质的情况 , 所以对于削了皮的马蹄来说 , 是需要尽快吃完的 , 这样从营养和口感上来说都是最好的 。
如果暂时吃不完的话 , 那么建议可以将其用保鲜袋包好 , 然后置于冰箱的冷藏室或冷冻室中保存 , 这样在低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性 , 马蹄的保质期也能得到一定的延长 。
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