螺蛳粉为什么叫螺蛳粉_螺蛳粉为什么叫这个名

螺蛳粉是近几年非常受欢迎的一种美食 , 作为一种速食产品以其独特的风味受到很多人的喜爱 。 那么 , 今天就让我们一起来好好的了解一下螺蛳粉为什么叫螺蛳粉?
螺蛳粉为什么叫螺蛳粉
因为它的汤就是螺丝的肉加上其他的调料研制的 。 事实上 , 螺狮粉里确实有螺狮 , 但它们不是显眼的螺狮肉 。 它们只是螺狮做的汤 。 这种汤是通过长期烹饪制成的 , 尝起来又可口又美味 , 因此给螺狮粉增添了不少光彩 。

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螺蛳粉起源于哪里
螺蛳粉是柳州人发明的 , 起源于广西壮族自治区柳州市 。 关于螺蛳粉的起源众说纷纭 , 已经无法考证 , 但几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结” 。 螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末 , 虽然历史较短 , 但嗍螺和米粉在柳州传承悠久 。
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如何去掉螺蛳粉的臭味
可以不加酸笋吃 , 如果不加酸笋 , 可能就失去螺蛳粉的独特味道 。 或者吃大蒜 , 也可以大大的掩盖那股酸臭 。 螺蛳粉有味道其实主要是来源于配菜——酸笋 , 而抛开酸笋不说真正的螺蛳粉味道应该是鲜香辣才对 , 好不好吃不是因为它臭才出名的 。
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螺蛳粉可以加什么配菜
油豆腐 , 油豆腐是最像肉的素菜了 。 当吸满汤汁的油豆腐和你的味蕾碰撞 , 这臭味不输螺蛳粉里面除酸笋以外的原有配料了 。 油豆腐吃起来十分有嚼劲 , 如果恰巧没有肉可以放在螺蛳粉里面了 , 那油豆腐就是首选 。
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