小麦粉，很多人都分不清，认为就是面粉 。 小麦粉是面粉吗？小麦粉怎么保存？
小麦粉是面粉吗
很多人都认为小麦粉就是我们口中说的面粉，其实不是 。 小麦粉和面粉是有着本质的区别，大家可以这样理解，小麦粉是一种粗粮，他的磨制是把小麦的整个果实包括小麦壳都磨碎，小麦粉中有很多的纤维素，更有利于身体的消化，给人们的身体带来一些必不可少的养分 。 但是面粉就不是这样，面粉是由小麦的果实磨制的，是一种精粉，和小麦粉相比，面粉的营养价值就比较低了，所以大家在平时的生活中应该多多吃小麦粉，这样才更有利于身体的健康 。
小麦粉怎么保存
小麦粉，是所有粮食当中最容易生虫的 。 尤其在潮湿闷热的夏季，因为雨水多，温度高，湿度大，小麦粉放在布袋里不仅容易生虫，还很容易吸潮结块儿，或者发霉 。
夏天，是四季当中保存小麦粉最困难的时期，不过，不要担心，从现在开始，试试用密封塑料袋保存你的小麦粉吧 。 利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用，让小麦粉与空气隔绝 。 这样的话，小麦粉既不容易生虫，也不会返潮发霉了 。
如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存 。 这样，不管多久，小麦粉都不会变质 。
不过，如果你的小麦粉已经“病”了，那么这个方法也救不了它喽 。
一年四季都可以这样保存小麦粉，但我还是建议，一次不要买太多，选择超市的小包装，5斤一袋，或10斤一袋的就可以了 。
密封保鲜袋在超市都有卖的，一般放在保鲜膜的货架上，有大小不同的几种号码选择，你可以根据自己的需要来购买 。
【小麦粉是面粉吗 小麦粉怎么保存】好了，关于小麦粉保存方法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧 。
推荐阅读
- 冬天酵母粉怎样发面快,冬天酵母发面多长时间最好
- 2020年进九时间表,什么叫进九
- 米汤可以冲奶粉吗 米汤可以冲米粉吗
- 螺蛳粉容易长胖吗_螺蛳粉是不是容易长胖
- 枸杞大的好还是小的好,枸杞怎么选质量好的
- 梭子蟹可以冷冻保存多久,梭子蟹冷冻还是冷藏保存
- 百合干是苦的吗,百合干发黄了还能吃吗
- 鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的能吃吗,鸡蛋羹水放多了怎么补救
- 爱吃辣椒有什么好处或是坏处,想吃辣椒是身体缺什么吗
- 男人吃扇贝有什么好处,扇贝肉上一坨黑色是屎吗