很多家庭冰箱常年保持一个温度， 其实不同的季节冰箱调节的温度也是不一样的， 那么一般进入秋天后冰箱温度调到多少合适呢？
秋天冰箱温度调到多少合适 1 冰箱的温度是通过温控器进行调节的， 温控器从0-7档制冷量逐渐加强,即在相同室温下,数字越大,箱内温度越低,数字越小,箱内温度越高， 夏天天气炎热， 可以根据自己的需求将冰箱温度调至1-2档， 而秋天相对比较凉爽， 一般建议将温度调至3挡即可 。
冬季冰箱的温度调节到多少 2 冬季一般档位要打到4档以上适用 。
原因是：冰箱一般只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度， 因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间， 而一般在冬季冷藏环境比较低， 冷藏很容易到达设定的温度， 如果设定温度过高， 容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到， 而冬季如果环境温度低， 主要是要保证冷冻的制冷效果 。
一般情况下， 如果环境温度低于16度， 调到5档， 低于10度， 就可以调到6或7档 。 有时由于环境温度太低， 如0~5度， 档位调低后冷藏冻东西， 这个时候， 完全可以把食品放在冰箱外部存放 。
食物放冰箱的适合温度是多少 3 新鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃， 冷冻室的温度是-15℃ 。
如果有单独的冷冻室用于长期储存食品， 它的温度最好保持在-17℃ 。 如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右， 鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右， 蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右 。
如何正确使用冰箱 4 肉类存放 冷藏肉不用清洗， 带盒直接放在冷藏室较冷处即可;而普通肉则要好好清洗， 一般切成合适一餐用的块或切好丝、片， 分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好， 把长时间不吃的食物放在冷冻箱里， 次日要吃的放在冷藏室下层 。 肉不可反复化冻， 否则食用价值损失极大 。
蔬菜存放 蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土， 其中可能藏有大量微生物， 容易污染冰箱内的其他食物， 造成交叉污染 。 因此， 蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分， 用清洁的保鲜袋装好， 用保鲜膜封好， 或者放进密封容器， 让它们彼此隔离， 擦干净后再放进冰箱保存 。 包装食品也要放入冰箱 。
生熟食存放 在冰箱中生熟食物宜分开， 熟食应放入加盖的容器中存放， 避免细菌交叉感染 。
保鲜膜有害 使用聚氯乙烯材质制成的保鲜膜， 经过长时间的包裹， 食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂“乙基氨”溶解， 该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用， 会扰乱人体的激素代谢 。 因此买回家的熟食就应该把保鲜膜撕掉， 或者覆盖保鲜膜时， 尽量别把食物装太满， 以防食物接触到保鲜膜 。
加热后再吃【秋天冰箱温度调到多少合适,如何正确使用冰箱】 无论是凉菜还是热菜， 在经过用筷子搅拌、唾液混杂后， 使得微生物在温热的菜肴中迅速繁殖， 因此存放于冰箱内的食物必须烧透再食用， 以杀灭可能因污染而带入的致病菌， 防止病从口入 。
化冻食品不宜再存 经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存， 因为化冻过程中食物可能受污染， 微生物会迅速繁殖 。
需要呼吸和消毒 冰箱内不应装得过满， 应留有适当空间， 以利于冷气穿透全部存品 。 此外， 冰箱要定期消毒 。 3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高锰酸钾水擦拭一次， 同时要定期清洗冰箱， 包括各板层， 特别是过滤网， 此处常常是污垢和病菌的积聚场所 。
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