昨天蒸的玉米有一点酸了 ， 这样的玉米还能不能继续吃呢？玉米蒸熟之后可以放多长时间呢？
玉米酸了还能吃吗 1 不建议再吃 。
新鲜玉米是不会有酸味的 ， 一旦玉米开始发酸就说明很可能是已经变质了 ， 玉米当中已经出现了细菌、微生物滋生的情况 ， 这样的玉米是不建议再继续食用的 ， 因为其中的营养成分已经大量流失 ， 并没有什么食用价值 。 并且玉米当中已经滋生了有害物质 ， 再继续食用就会对健康造成不好影响 ， 很可能会引起肠胃不适症状 。
玉米蒸熟后可以放多久 2 【玉米酸了还能吃吗,玉米蒸熟后可以放多久】 分情况而定 。
玉米蒸熟之后能保存多久和存放的环境有很大关系 ， 如果是直接室温保存的话 ， 则必须要当天吃完 ， 且温度越高越要尽快吃完 。 但如果是将蒸熟的玉米放冰箱冷藏保存的话 ， 则可以保存2天左右 ， 但前提是要将玉米密封保存 ， 这样才能减少玉米营养和水分的流失 ， 同时能防止细菌滋生 。
为什么蒸出来的玉米很硬 3 热水上锅 在蒸玉米的时候一定要将玉米冷水上锅 ， 这样才能让玉米均匀受热 ， 蒸熟的玉米口感也会更加的软糯 。 但如果直接将玉米热水上火的话 ， 玉米受热就会不均匀 ， 这样蒸出来的玉米口感就会发硬 。
蒸的时间太久 蒸玉米的时间也要控制好 ， 如果蒸的时间过久就会将玉米给蒸老 ， 这样玉米口感也会发硬 。
玉米蒸多长时间才能熟 4 15-20分钟 。
玉米上锅用大火蒸的话 ， 一般蒸15-20分钟左右即可 ， 这样蒸出来的玉米口感十分香甜 ， 如果蒸的时间一长就会导致玉米中水分大量流失 ， 这样蒸出来的玉米口感偏硬 。 另外如果想要玉米口感更加鲜嫩的话 ， 在蒸玉米的时候可以留下嘴里层的玉米叶 。
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