夏天喝一点苦瓜泡水对身体十分有好处 ， 那新苦瓜和干苦瓜泡水的功效作用是不是一样的呢？在做苦瓜泡水的时候又需不需要去瓤呢？
鲜苦瓜和苦瓜干泡水功效一样吗 1 一样 。
新鲜苦瓜和干苦瓜泡水能起到的作用都是一样的 ， 经常喝苦瓜泡水能起到清热解毒、降火除烦、减肥瘦身的作用 。
但是新鲜苦瓜由于没有经过任何处理 ， 所以其中营养成分保留会更加完整 ， 特别像维生素C这种不耐高温的成分 ， 如果将其晒干 ， 这些成分就很容易受到破坏 。 但是干苦瓜晒干后其寒性就会降低 ， 所以干苦瓜泡水就更适合哪些脾胃虚寒人群食用 。
苦瓜泡水要去瓤吗 2 建议去掉 。
在用苦瓜泡水的时候最好能将苦瓜中间的瓤给去掉 ， 因为苦瓜瓤当中含有苦瓜籽 ， 吃起来口感并不是很好 ， 并且苦瓜中间的瓤是整条苦瓜中苦味最明显的部位 ， 如果一起泡水的话口感会非常不好 ， 苦味十分明显 。
但同时苦瓜瓤具有很好的清热解毒作用 ， 如果是内热非常重的人喝苦瓜泡水 ， 并且想起到更好的下火效果的话 ， 也是可以带瓤一起泡水的 。
苦瓜泡水能放蜂蜜吗 3 可以 。
【鲜苦瓜和苦瓜干泡水功效一样吗,苦瓜泡水要去瓤吗】 苦瓜和蜂蜜是可以一起食用的 ， 两者并不会产生对人体有害的物质 ， 苦瓜味道偏苦 ， 加入甜的蜂蜜能提升其口感 ， 会更容易入口 。 另外蜂蜜当中含有大量的葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素以及多做活性酶以及矿物质成分 ， 食用后能起到滋阴润肺、美容养颜、润肠通便等作用 ， 在苦瓜泡水的时候加入适量蜂蜜还能增加其营养价值 。
苦瓜泡水隔夜可以喝吗 4 不能 ，
苦瓜泡水泡好之后必须当天食用完 ， 这样才能品尝到最佳的口感 ， 放置时间一久会导致其中成分发生氧化 ， 并且苦味还会更明显 ， 从而影响口感 。 另外苦瓜泡水泡好之后放置时间一久还容易滋生细菌 ， 再继续饮用会对身体造成不适影响 。
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