在吃榴莲的时候是不是一定要等榴莲壳炸开才能吃呢？榴莲如果一直不开口的话又会不会坏掉呢？
榴莲必须要炸开才能吃吗 1 不一定 。
榴莲并不一定要等外壳完全裂开才能吃 ， 榴莲开裂就说明其成熟度比较好的 ， 这时候榴莲的口感是最好的 ， 此时榴莲果香浓郁 ， 果肉口感十分软绵 。 但如果榴莲还没完全开口 ， 但外壳已经变黄、外壳上的刺能被捏动去 ， 诶已经有香味的话就说明榴莲以及有6-7分熟了 ， 这样的榴莲是可以吃的 。
榴莲一直不开口会坏吗 2 不会 。
榴莲到了8分熟左右就会慢慢的开裂 ， 这是榴莲正常的成熟现象 ， 但是有一些榴莲即使成熟后也不会开口 ， 这样的榴莲可以熟透后打开食用 。 但一般情况下榴莲不开口的话 ， 里面的果肉是不会坏的 ， 因为榴莲外壳十分厚 ， 其对果肉能起到很好的保护作用 ， 能防止外界细菌对果肉的污染 。
榴莲不开口怎么催熟 3 高温催熟 买来的榴莲如果还没开口的话 ， 建议将其放在阳台等温度较高的地方 ， 高温能加速榴莲的成熟速度 ， 这样榴莲能更快的开裂 。
水果催熟 像苹果、香蕉、木瓜等水果成熟之后都会释放乙烯气体 ， 而乙烯气体是一种天然的催熟剂 ， 能加速榴莲的成熟 ， 因此也可以将榴莲放入纸箱中 ， 然后再往箱中放几个已经成熟的苹果、香蕉等水果 。
大米催熟【榴莲必须要炸开才能吃吗,榴莲一直不开口会坏吗】 大米在保存时会释放一些乙烯 ， 所以也可以将榴莲和放入大米中 ， 这样能让榴莲更快变熟 。
榴莲开口大好还是开口小好 4 开口小的 。
在购买榴莲的时候尽量选择开口小的 ， 这既能保证榴莲的成熟度 ， 同时新鲜度也比较好 。 如果榴莲开口较大就会增加果肉和空气中细菌的接触 ， 这样的榴莲肉就不会很新鲜 ， 并且容易持续腐坏现象 。
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