虽然酸梅汤的制作方法很简单 ， 但是有时候自己熬出来的酸梅汤也会出现变绿的情况 ， 那酸梅汤熬出来绿色的话还能喝吗？
酸梅汤熬出来绿色还能喝吗 1 一般是可以喝的 。
酸梅汤熬出来之所以会变绿一般有以下几种原因：一是因为购买的乌梅是经过腌制后的蜜饯 ， 并不是经过烟熏烘焙而成的制乌梅；二是因为使用的锅是铝锅、铜锅或者铁锅等富含金属离子的锅 。
不论是哪种原因所导致的酸梅汤变绿 ， 对于酸梅汤来说其中都不含有毒性物质 ， 所以想喝的话还是可以继续喝的 ， 只是看起来不太好看 。
酸梅汤为什么有中药味 2 可能是陈皮、甘草加得太多 。
酸梅汤中的主要成分是乌梅、山楂、甘草、桂花、陈皮等 ， 其中陈皮、甘草等都属于中药材 ， 所以如果用量过多的话就会使酸梅汤喝起来有一股中药材 ， 建议按照一定的比例来放置原材料 。
如果掌握不好的话 ， 那么也可以使用已经配比好的材料包 ， 这样会更加简单方便一些 ， 最后在酸梅汤熬好之后 ， 还需要在里面加入适量的冰糖来调节口味 ， 这样也能够在一定程度上抑制中药的味道 。
酸梅汤一周适合喝几次 3 视情况而定 。
酸梅汤中含有丰富的有机酸、维生素和矿物质 ， 饮用后可以为人体补充多种营养成分 ， 有助于维持人体组织器官的正常生理功能 ， 促进人体的新陈代谢 ， 而且还具有清热解暑、生津止渴的作用 ， 因此对于一般人群来说 ， 在夏天天气比较热的时候 ， 是可以每天都适量喝一些的 。
但是对于一些本身胃酸分泌较多的人群来说 ， 因此酸梅汤有刺激胃酸分泌的作用 ， 所以建议一周喝1-2次即可 。
酸梅汤放三天还能喝吗 4 视情况而定 。
酸梅汤中含有较高的糖分 ， 放置时间过长的话很容易滋生细菌而发生变质的情况 ， 所以一般情况下都需要将其密封好 ， 然后置于冰箱的冷藏室中保存 ， 可以保存2-3天左右的时间 。
【酸梅汤熬出来绿色还能喝吗,酸梅汤为什么有中药味】 所以对于放了三天的酸梅汤来说 ， 在没有变质的情况下是可以继续喝的 ， 但建议最好是尽快喝完 ， 最好不要保存三天以上 。
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