香螺又叫响螺、金丝螺， 是一种较为常见的螺类食材， 不知道煮的时候要将香螺煮熟需要多少分钟呢？
香螺煮多久能煮熟多少分钟 1 十分钟左右 。
一般在煮香螺的时候， 水烧开之后再煮十分钟左右基本就能将螺肉煮熟了， 这时香螺基本已经开口， 螺肉没有了粘液， 内部的病菌和寄生虫也消灭了大半， 煮的时间太长的话容易使螺肉变硬， 从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的口感 。
当然煮的时间也可以根据螺肉的大小进行适当调整， 不过即使是小香螺也最好多煮一会， 因为未熟的香螺身上含有大量的细菌和寄生虫， 食用进去容易对人体不利 。
煮香螺用热水还是冷水 2 冷水 。
在煮香螺的时候一般建议用冷水下锅， 因为直接用热水的话容易使得香螺内部受热不均， 而且容易造成香螺内部营养的流失， 用冷水煮的话可以使螺内部受热更加均匀 。
而且开水下锅还容易使螺肉变老， 吃起来带着腥味， 所以一般建议用冷水下锅 。 在煮之前还可以将香螺泡入盐水中， 使其体内的泥沙充分吐出来， 这样食用起来就不会有泥沙干扰 。
香螺怎么保存 3 放入冰箱中冷藏 。
买回来的香螺如果不立即吃的话， 可以将其放在装有海水或者粗盐浓度在0.5%左右的淡水的容器中， 然后将整个容器放入冰箱的冷藏室中保存 。
当然新鲜的海螺不宜存放得太久， 以免发生腐败变质， 最好当天买回来就煮着， 煮熟的海螺也最好不要隔夜， 以免引起肠胃的不适 。
香螺吃多了会怎么样 4 引起肠胃不适 。
香螺虽然美味， 但是也不宜一次性摄入过多， 因为香螺属于偏寒性的食材， 吃多了的话可能会对肠胃产生刺激， 从而引起不适 。
【香螺煮多久能煮熟多少分钟,煮香螺用热水还是冷水】 而且有时候螺类体内会有种神经毒素， 吃多了的话可能会造成头晕等不适症状， 出现了这种情况要立即停止食用， 并且及时送去医院， 以免耽误治疗 。
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