番茄是生活中常见的一种食材， 食用价值和营养价值都很高， 很多人喜欢吃， 但我买的番茄有些籽是绿色的， 那么番茄的籽是绿色的能吃吗？
番茄的籽是绿色的能吃吗 1 能吃 。
一般来说， 番茄要是还带有绿色， 说明还没有成熟， 而没有成熟的番茄中带有龙葵碱， 人体要是摄入过多这种物质的话， 有可能会引起头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等中毒症状， 因此未成熟的青色番茄一般是不建议吃的 。
但如果只有番茄籽有少量绿色的话， 龙葵碱的含量很低， 而且这种物质在经过加熟后， 含量就会更低了， 食用后一般是不会对健康产生威胁的， 因此番茄的籽是绿色的能吃 。
绿色番茄能放红吗 2 可以 。
番茄在成熟后， 肉质变软， 水分丰富， 要是直接运输的话， 很容易发生碰撞而引起变质， 因此为了减少损失， 番茄大多都会在未成熟时采摘运输， 待到销售地后再进行催熟， 因此番茄是可以放红的 。
而且番茄本身就是一种含生长素较高的植物， 因此要想将绿色番茄放红的话， 直接将其和红色的番茄放在袋子里扎紧密封1-2天就可以了 。
番茄籽发黑能吃吗 3 不建议再吃 。
番茄籽如果变黑的话， 很有可能是已经变质了， 而变质的食物不仅会失去原有的营养价值和使用价值， 还会产生对人体健康有害的物质， 人体食用了的话， 很有可能会引起发烧、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状， 严重的话甚至可引起脱水、休克， 因此为了自身健康起见， 番茄籽在出现发黑的情况时， 不宜食用 。
吃了坏番茄怎么办 4 视情况而定 。
【番茄的籽是绿色的能吃吗,番茄籽发黑能吃吗】 虽然说吃了坏的食物有可能会引起食物中毒， 但具体情况也与每个人的体制和食用量相关， 因此在吃了坏番茄后， 建议先观察自身一段时间， 要是没有出现什么不适反应， 则不需过于担心， 但要是出现不适反应， 则建议及时就医诊治， 以免延误治疗引起更严重的后果 。
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