豌豆粒是餐桌上一种常见的食材, 买多了吃不完的话还可以拿去冷冻, 不知道豌豆粒是生冻好还是熟冻好?
豌豆粒是生冻好还是熟冻好 1 生冻 。
一般来说, 要将豌豆粒拿去冷冻的话建议生冻 。 因为将豌豆煮熟以后再放入冰箱冷冻的话, 以后拿出继续食用的时候口感会较干, 而且色泽和营养价值也会受到一些影响, 所以豌豆储存的时候通常都是直接生冻 。
新鲜豌豆中的水分含量一般较少, 因此直接将生的豌豆放到冰箱冷冻的话通常也不会破坏其营养价值, 过段时间拿出食用的时候, 口感也不会受到什么影响 。
豌豆怎么放冰箱保存 2 直接放冰箱保存 。
【豌豆粒是生冻好还是熟冻好,豌豆怎么放冰箱保存】 豌豆保存的时候直接放冰箱就可以了, 如果是剥开壳的豌豆, 那么建议用保鲜袋密封好再放入, 放入保鲜袋的时候建议尽可能平整, 这样比较整齐, 而且可以节省冰箱的空间 。
将豌豆放入保鲜袋中再放入冰箱, 这样与直接将剥开壳的豌豆放入冷冻层中相比, 可以减少里面的水分流失, 保留其原有的口感 。
豌豆粒出芽了还能吃吗 3 能吃 。
一般来说, 豌豆粒出芽了还是能吃的, 豌豆芽中没有有毒成分, 还可以清炒、做汤食用, 也是一种常见的食材, 里面的纤维素含量十分丰富, 食用以后可以起到润肠通便、降低胆固醇的作用 。
而且长出了芽的豌豆粒中维生素C的含量会更加丰富, 所以豌豆粒与马铃薯不同, 即使长出了芽也是可以吃的 。
豌豆粒煮多久能熟 4 15分钟左右 。
一般来说, 豌豆粒是一种比较容易熟的食材, 通常用大火煮15分钟左右就能将其煮熟 。 如果想要豌豆更加软烂或者更加入味的话, 还可以关火让其在汤汁中焖个十分钟 。
如果是煮干豌豆粒的话, 那么最好在煮之前就将其浸泡一下, 这样可以减少蒸煮的时间, 还能提升其口感 。
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