鲍鱼的营养价值以及食用价值是很高的 ， 很多人喜欢吃 ， 今天我也买了一些鲍鱼回家 ， 回家的时候吃了一些还有没有吃完的 ， 准备放冰箱保存 ， 那么鲍鱼放冷冻还是冷藏？能冷冻多久？
鲍鱼放冷冻还是冷藏 1 【鲍鱼放冷冻还是冷藏,鲍鱼放冰箱冷冻能保存多长时间】 冷藏和冷冻都可以 。
鲍鱼的营养价值很高 ， 属于名贵的海洋食用贝类 ， 常年生活在低温海域中 ， 常温下保存时间并不长 ， 容易死亡变质 。
一般都会将其置于冰箱保存 ， 在冰箱的低温条件下 ， 可以抑制细菌以及微生物的繁殖 ， 一定程度上延长鲍鱼的保存时间 ， 一般要是鲍鱼的量不是很多的话 ， 建议可以放在冰箱冷藏保存；如果鲍鱼的量比较多 ， 一时半会儿吃不完 ， 糯米建议放冷冻更好 。
鲍鱼放冰箱冷冻能保存多长时间 2 冷冻1-2个月 。
鲍鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等多种矿物质产妇 ， 将其置于冷冻室下进行保存 ， 在冷冻室的低温条件下 ， 可以帮助抑制鲍鱼细菌以及微生物的滋生 ， 帮助延长其保质期 ， 正常情况下可以保存1-2个月左右 。
但生活中一般不建议保存这么长 ， 时间太长会导致鲍鱼的水分及营养成分均会有所流失 ， 其营养价值会降低 ， 口感也会变差 。
鲍鱼是生冻还是熟冻 3 建议生冻更好 。
鲍鱼置于冰箱冷冻保存 ， 主要分为生冻和熟冻两种 ， 一般建议直接生冻会更好 ， 如果煮熟之后再冷冻 ， 其中的水分就容易流失 ， 鲍鱼的肉质就会变得很硬 ， 很柴 ， 口感不佳；而直接生冻更能保持住鲍鱼中的水分 ， 相对肉质会更加细嫩 ， 所以鲍鱼冷冻建议生冻更好 。
活鲍鱼怎么在冰箱存放 4 鲍鱼放冰箱保存有冷藏和冷冻两者 ， 具体保存方法如下：
冷藏 1、先准备一盆清水 ， 放少许食盐搅匀 。
2、将活鲍鱼放入盆中 ， 倒入淡盐水 ， 水量没过鲍鱼的一半 。
3、然后将鲍鱼放在冰箱冷藏即可 。
4、如果冬天室温比较低 ， 也可以直接置于阳台保存 。
冷冻 1、将鲍鱼分别用保鲜膜包好 。
2、然后用锡箔纸再裹一层 。
3、最后一起放入干净的塑料袋中 。
4、将塑料袋放入冰箱冷冻层即可 ， 注意与其他食物分开存放 。
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