【椰子煲鸡的作用与功效,椰子煲鸡什么人不能喝】 椰子煲鸡是非常知名的一道菜 ， 香甜爽滑的口感非常受人们的喜爱 ， 那椰子煲鸡的作用与功效？椰子煲鸡什么人不能喝？
椰子煲鸡的作用与功效 1 椰子性甘、平 ， 果肉可以益气祛风、强身健体 ， 经常食用可以使面部红润有光泽 ， 可以帮助提升气力和耐受饥饿；椰汁可以解渴消暑 ， 可以缓解津液不足的症状；鸡肉味甘 ， 性温 。 能补脾温中、补肾益精、益气养血的功效 ， 鸡越老 ， 补气血的功效就越好 。
而椰子煲鸡 ， 对四肢乏力、身体虚弱的人有很好的补益功效 ， 且咳嗽时食用椰子煲鸡有止咳、化痰的作用 ， 对于美容养颜也有非常显著的功效 ， 也非常适合女性食用 。
椰子煲鸡什么人不能喝 2 有高血糖、高血脂的人 因为椰子煲鸡中加入了糖分含量比较高 ， 糖尿病人不能食用；并且鸡肉中带有的动物油脂比较高 ， 所以患高血脂的人平时饮食要严格控制食材中的油脂摄取量 。
身患慢性肾脏病的人 椰子煲鸡中鸡肉的蛋白质含量较高 ， 而蛋白质的吸收后废物代谢需要依靠肾脏来完成 ， 而患慢性肾脏病的人 ， 食用这类高蛋白的食物反而会加剧肾脏功能的承担 ， 进而影响康复治疗 。
孕妇可以吃椰子煲鸡吗 3 孕妇可以吃椰子煲鸡 。
椰子煲鸡中鸡肉富含血红素铁、锌、硒、维生素B族以及优质蛋白质等营养物质；椰子富含膳食纤维、钾、维生素C等营养物质 ， 鸡肉和椰子炖成汤以后 ， 浸出物增多 ， 再加上溶解在汤里的维生素、矿物质 ， 更容易被孕妇消化吸收 ， 还可以促进胎儿大脑等各项生长发育 。
椰子煲鸡上火吗 4 椰子煲鸡不上火 。
椰子煲鸡是用椰肉、椰子汁和鸡肉制作的一道菜 。 虽然鸡肉性温 ， 但是将鸡肉和椰子一同炖汤 ， 可以起到一定降火作用 ， 而椰肉性平 ， 而椰汁性凉 ， 有很好的清热生津、利尿、止咳的作用 ， 对于因为经常吃辛辣刺激引起胃部的损伤有很好的缓解作用 ， 在夏季椰子煲鸡还能生津解渴、解暑 。
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